На живо # 5 Фондация за екзема и диетична екзема

Езици

Английски
Испаньол
Френски
Ελληνικά
Nederlands
Италиано
한국어
Полски
Португалски
Български
Чещина
Deutsch
Tiếng Việt

Фондация Екзема Ви предлага тук обобщение на 5-ия и последен Facebook на живо, организиран по време на периода на задържане на тема диета и екзема. Там ще намерите ключовите послания на говорителите, визуалните елементи, споделени по време на живо и често задавани въпроси.

Високоговорители

Д-р Магали Бурел-Бутаз, дерматолог, Шамбери и автор на блога mag-da.fr

Д-р Жан-Марк Чавини, дерматолог-алерголог, Нантско училище по атопия, автор на книгата „Спри да те драскаш“ (издание Edilivre) и президент на асоциацията „Пеперуда срещу екзема“

Фани Сентенак, пациент, автор на блога "В моята кожа"

Ключови съобщения

Мястото на храната при екзема повдига много въпроси пред пациентите и техните семейства. Много хора смятат, че тяхната екзема се дължи на хранителна алергия ... Това мит ли е или реалност ?

Има много причини за екзема, но не забравяйте, че пациентите, които страдат от нея, имат два вида отклонения:

Следователно екземата не се дължи на хранителна алергия, но храната може да окаже влияние върху честотата и интензивността на симптомите.

Каква роля играе диетата за развитието на екзема ?

С появата на индустриалните хранителни продукти броят на случаите на екзема нарасна в развитите страни. Обработеното готвене съдържа много добавки, освен това е по-мазно, по-сладко и по-солено от домашното готвене, за да подобри оригиналния вкус на храната, който е загубен в производствените производствени процеси.

Захарта прави потта по-кисела и стимулира възпалението. Преди век ние ядохме 5 гр/ден бързи захари, което съответства на бучка захар, докато днес консумираме средно 100 гр/ден (или 20 бучки захар). Високото ниво на киселинност ще стимулира възпалението и следователно ще предизвика обостряне на екзема.

Тогава не е чудно, че едно дете подарява червени петна на следващия ден след рожден ден с приятелите си! Идеята не е да го тормозите, като премахнете всички сладкиши, той може да го консумира, но като го осведоми за този проблем, ще го накара да разбере, че трябва да остане разумен и най-вече да се лекува системно в случай на излишък.

"Намаляването на количеството захари, абсорбирани ежедневно, помага за намаляване на обострянето на екземата. "

Хранителна алергия и непоносимост: утежняващи фактори на екзема

Въпреки че диетата не е причина за екзема, тя играе основна роля за влошаване на симптомите, наред с други не по-малко въздействащи фактори.

Вземете за пример човек с тревожно естество, който представя - без да знае - едновременно непоносимост към лактоза, алергия към котешка коса и прах. Ако този човек е изложен на тези 3 елемента в ежедневието си и ако не се опита да насочи стреса си, той увеличава шансовете си да види влошаването на състоянието на кожата си.

И обратно, ако тя ограничава млечните продукти, проветрява къщата си всеки ден, пречи на котката да влезе в спалнята и направи някаква медитация, проявите на нейното заболяване ще бъдат по-малко.

Алергологичните тестове не са систематични, но в случай на подозрение за алергия (хранителна или друга) се препоръчва да се направи преглед при алерголог. Без медицински съвети „дивото“ изключване на някои храни може да причини недостатъци, особено при деца, без да подобрява симптомите на екзема.

Променете диетата си, за да управлявате по-добре заболяването си

Сред 8-те фактора, идентифицирани в начина на живот, диетата заема много важно място.

За добро здраве като цяло

Консумирането на този вид храна без умереност е като да подпалиш бензин.

И обратно, в допълнение към лечението, храните, известни като „супер храни“ имат противовъзпалително действие, препоръчително е да го консумирате редовно, за да оптимизирате шансовете си за здрава кожа:

"Много" зелени зеленчуци: спанак, броколи, ...
"Много" червени плодове: ягоди, боровинки, годжи плодове, ...
Подправки: куркума, джинджифил, ...
Сушените плодове: различни ядки, лешници, ...
Малки "сини" риби: сардини, скумрия, херинга ...
"Добрите" масла: маслина, орех или лешник.
Зелен чай и чай от матча

Въпреки че не е причина за екзема, диетата играе важна роля:

Въпреки здравословното хранене, ако екземата не се подобри, това може да означава:

Че лечението не се спазва правилно, защото е слабо разбрано: След това трябва да отделим време, за да прегледаме подробно как се извършва грижата (кортизоновият крем нанася ли се в достатъчно количество върху червените петна? Хидратират ли се ежедневно зоните на суха кожа с омекотяващо средство?)

Че има хранителна алергия: алергологичните тестове ще идентифицират въпросната храна.
Че има още един утежняващ фактор: емоционални, дразнещи, инфекциозни и др.

Знаеше ли ? Експерти на ваше разположение

Навсякъде във Франция има структури, специализирани в грижите за пациенти, страдащи от екзема. Дерматолози, алерголози, медицински сестри и психолози са на тяхно разположение, за да предложат персонализирана програма за подкрепа.

При бебета, на каква възраст да започне диверсификация на диетата ?

Много проучвания съобщават, че твърде късното диверсифициране на диетата след 5-6 месеца при бебета поражда хранителни алергии и по-специално към фъстъци. Колкото по-дълго отлагаме въвеждането на дадена храна, толкова повече насърчаваме риска от хранителна алергия към тази храна. Също така се препоръчва постепенното въвеждане на храни от 5 - 6-месечна възраст.

Можете ли да пиете алкохол, когато имате екзема ?

Алкохолът не е противопоказан в случаи на екзема, но някои категории не винаги са добре дошли.

При хора, които имат повече или по-малко непоносимост към сулфитите, консумацията на вина (по-специално бяло вино, някои бири и някои червени вина от нисък клас) не се препоръчва. По-добре да изберете чаша за предпочитане органично червено вино, която да се консумира умерено.

Ресурси

Произведения на д-р Bourrel-Bouttaz:

Коя е най-подходящата закуска ?

Пълноценни биологични зърнени храни, органична плодова салата, за предпочитане със зелен чай, благоприятствайки местното, органичното и намалявайки дела на храната от животински произход и избягвайки провъзпалителните бързи захари.