На сцената на хранителните добавки I
Ежедневната употреба на хранителни добавки се увеличава в световен мащаб: приходите от глобалния пазарен сегмент са били 128,4 трилиона долара през 2018 г., но се очаква тази сума да се увеличи до 210 трилиона до 2026 година.
Тенденцията е добре илюстрирана от тази в Северна Америка редовната консумация на хранителни добавки вече се е превърнала в неразделна част от американския начин на живот. Този феномен се анализира и в проучване през 2006 г., в което възрастни над 18-годишна възраст, живеещи в САЩ, са запитани за техните потребителски навици по отношение на хранителните добавки. Оказа се, че 77% от анкетираните приемат поне един вид препарат (1529 души). Най-популярната категория остават витамините и минералите, 76% от американците са консумирали това през последната 1 година. (В рамките на това повечето хора са купували витамин С, витамин Е и калций.) Тази категория е последвана от специални хранителни добавки (40%), растителни хранителни добавки (38%) и след това подкрепа за спортни дейности (28%) и препарати за улесняват контрола на теглото (17%). Във всяка категория различните специални хранителни добавки (напр. Билкови препарати) показват най-динамичен растеж. Оказа се също така, че американците се доверяват на безопасността на продуктите, предлагани в магазините. (Проучването може да се прочете тук.)
Водещата роля на витамините остава непрекъсната
Цялостната картина в Унгария е подобна на тази, описана в Съединените щати: според световната икономика през 2017 г. сме похарчили 27 милиарда HUF за хранителни добавки. Изборът е огромен: приблизително 1500 нови продукта ще бъдат добавени към регистъра OGYÉI (виж тук).
Според проучване на домашна фокусна група, основните потребители са жени на възраст между 25 и 40 години, които са умствено заети, с по-високи доходи и живеят в големи градове, някои от които редовно приемат хранителни добавки, за да компенсират постоянния заседнал труд и липсата упражнение. в Унгария най-известните препарати са витамин С, витамин D, калций и магнезий. Лекарствата, които купуваме, не следват непременно тази тенденция: най-често приемаме витамин С, след това мултивитаминен комплекс, след това магнезий и калций. Парадоксално е, че краят на линията е затворен от витамин D, който според споменатото изследване е познат от 88% от анкетираните, но само 16% от тях го използват на практика. И все пак унгарското население се бори с дефицита на витамин D, така че консумацията на този конкретен витамин би била оправдана за повечето от нас. Данните от проучването също така показват, че има два основни аспекта за купувачите: име на марка и стойност за парите. Откъде идва продуктът, се счита за по-малко важно.