На гладно съм негоден за консумация, ако няма храна - DER SPIEGEL

Снимка: употреба в целия свят, употреба в целия свят

консумация

Синът ми, на 15 години, има ритуал: когато се прибере, първото изречение, докато все още събува обувките си, е: „Татко, какво има да се яде днес?“ Най-голямата ми дъщеря, на 11 години, е вегетарианка и много слаба. Живее предимно от сладкиши, които според нея са достатъчни. Втората ми най-голяма дъщеря, 7, веднъж обяви с две колбаси на скара в ръка, че и тя вече е вегетарианка - и тя е ухапана. Тя храни всичко и е добре нахранена. Най-малката ми дъщеря, на 2 години, това вече е ясно, никога не се насища. Любимата й дума е „повече“.

Повече от всичко, което е забавно, повече от всичко, което ви прави дебели, обичаме добавената стойност. Ние живеем по-диета. Ние сме семейни росомахи. Дори в моето семейство на произход храната играе важна роля. Захарта, маслото, сметаната и сланината не бяха врагове, а почетни членове на клана. Майка ми никога не говореше само за масло, винаги за "добро масло". Когато тя почина, помолих всички роднини да изнесат погребална реч за спомени, анекдоти и истории. По някое време всички се въртяха около разкошната си храна: високи купища палачинки, приготвяне на котли с яхния, чинии, пълни с шницел или ванилови кроасани. Пътят до сърцето на мъжа минава през стомаха му. Любимата приказка на майката беше "Ticchlein deck dich".