На гладно при пациенти с хепатит С - препоръки и противопоказания
Хепатит С е инфекциозно заболяване, причинено от вируса С, което засяга черния дроб. Най-сериозните усложнения, които могат да възникнат в резултат на дългосрочна инфекция с HCV (н. Н. Вирус на хепатит С), са цироза и рак на черния дроб (хепатоцелуларен карцином).
В случай на черен дроб с хепатит С се препоръчва здравословна диета, която не претоварва този орган, вече засегнат от вирусна инфекция.
Следователно животинските мазнини са противопоказани при пациенти с хепатит С. В напреднали случаи на чернодробно заболяване е препоръчително да се откажете напълно от червеното месо. Това означава, че гладуването за ограничен период е полезно за пациенти, страдащи от това заболяване, както и други чернодробни заболявания, тъй като това е вид детоксикация на черния дроб. Друго предимство на гладуването е, че то напълно изключва консумацията на алкохолни напитки, за които е известно, че са изключително вредни за черния дроб, особено ако той вече е засегнат от чернодробно заболяване като хепатит С.
Пациентите, страдащи от хепатит С, имат повишен риск от диабет тип 2, но също така и от чернодробна стеатоза (т.е. мастна чернодробна болест), което означава, че изборът на храна е изключително важен за тях.
Постенето е известно със своите терапевтични свойства, както и с чернодробни заболявания. Но бъдете много внимателни, ако има свързани състояния.
Ако пациентът се подлага на антивирусно лечение за елиминиране на вируса на хепатит С, не е препоръчително да пости, защото тялото е отслабено от агресивно лечение и се нуждае от разнообразна диета, която също съдържа протеини от животински произход.
По отношение на черното гладуване обаче ситуацията вече не е същата при пациенти с хепатит С. Черното гладуване понижава кръвната захар, намалява енергията, засяга имунната система и може да причини сериозни проблеми на пациентите с чернодробни заболявания.
Както в християнската култура, така и в други религии като исляма, децата, бременните жени и болните се призовават да не пости.
Ако гладувате през този период и страдате от хепатит С, ето някои храни с противовъзпалителен ефект, които можете да консумирате за намаляване на възпалението в черния дроб:
- Плодове - съдържат големи количества антиоксиданти, които се борят с възпалението. Можете да ядете малини, касис, боровинки или къпини - всички те имат един и същ полезен ефект.
- Куркума - куркуминът, активното вещество в куркумата, има силни противовъзпалителни ефекти, сравними дори с тези на хидрокортизон.
- Сладък картоф - Антоцианинът от сладки картофи се бори с възпалението, а проучванията върху животни потвърждават неговата ефективност.
- Зехтин - полифенолите в зехтина имат защитни свойства срещу възпаление.
- Пълнозърнести макаронени изделия - пълнозърнестите макарони са отличен източник на фибри и хранителни вещества и трябва да се консумират ежедневно, особено по време на гладуване. Ориз, киноа, пълнозърнесто брашно и овес подхранват тялото и могат да се ядат при всяко хранене през деня. За тях е идеално да заменят бяло брашно, хлебни изделия и сладкиши.
Хидратацията е изключително важна както по време на гладуване, така и като цяло. Препоръчително е да консумирате 8 чаши вода на ден, но можете също да хидратирате тялото, като консумирате чайове или супи.
Пациентите, които са диагностицирани с хепатит С, трябва да се консултират със специалист, преди да вземат решение за гладуване.