На гладно не яжте нищо и пийте чай
Независимо от религиозния си произход, много хора избират да постит веднъж годишно. Това означава: напълно избягване на твърда храна за няколко дни и само пиене на вода и чай с цел прочистване на организма. Но дали бързият е подходящ и за отслабване? Може ли гладуването да бъде опасно за тялото? И какво точно стои зад терапевтичното гладуване според Бучингер или алкалното гладуване? Тук ви даваме общ преглед.
Пост или терапевтично гладуване - каква е разликата?
Произходът на поста е в различните религии. Например в християнството Великият пост традиционно започва в Пепелна сряда и продължава 40 дни; в исляма също вярващите празнуват постния месец Рамадан. Постите обаче се отдалечават все повече от религията и заповедта за въздържание - днес хората се лекуват със себе си и с телата си с терапевтичен пост, независимо от вярата. Чрез изцяло или частично избягване на твърдата храна, забързаните искат да направят нещо добро за тялото си и по този начин да се отърват от замърсителите, натрупани в тялото с течение на времето. Ето защо често се говори за „пречистване“ или „детоксикация“. От медицинска гледна точка това всъщност е ненужно, тъй като организмът сам разгражда метаболитните продукти - например чрез черния дроб, бъбреците, червата и кожата. Но повечето от тези, които са преминали бързо, съобщават за повишено чувство за благополучие или дори чувство на щастие.
Терапевтично гладуване - Buchinger и други възможности
Постенето може да има положителни ефекти - върху тялото и душата ви. Например, когато гладуването се разбира като начален изстрел за по-здравословен живот или като прелюдия към промяна в диетата. Ако искате да опитате терапевтично гладуване, можете да изберете от различни модели за вашето лично лечение на гладно. Не винаги трябва да е нулевата диета. Една от най-известните форми е терапевтичното гладуване според Бучингер: В продължение на няколко дни ядете само чай, сокове и зеленчуков бульон. Според Бучингер терапевтичното гладуване не трябва да бъде бърза диета, а по-скоро да доведе до устойчива промяна в целия начин на живот. Холистичният подход на Buchinger осигурява повече упражнения и промяна в диетата - което прави подхода на Buchinger от 20 век отново много модерен.
Междувременно се развиха и други видове гладуване. Например с гладуване на сок се стига още една стъпка напред и се пият само плодови и зеленчукови сокове. Алкалното гладуване, от друга страна, е по-малко радикално, тук се прави без животински храни, но можете да ядете продукти на растителна основа. А с гладуване на суроватка - изненадващо - суроватката се превръща в основна храна за няколко дни. Всички модели за терапевтично гладуване, от Buchinger до суроватъчен пост, имат едно общо нещо: Важно е да пиете достатъчно, докато гладувате и да се снабдите с достатъчно минерали, например с богати супи или сокове.
Терапевтично гладуване: отслабването като цел?
Много хора искат да постит, за да отслабнат бързо и най-добре без упражнения. Всъщност можете да отслабнете с терапевтично гладуване, ако го разбирате като промяна в диетата, която все още се влива в ежедневието след отслабване. Защото бъдете внимателни: йо-йо ефектът заплашва, тъй като тялото попълва енергийните си запаси след гладуване. Дори Германското общество по хранене (DGE) не препоръчва безрезервно терапевтично гладуване като метод за отслабване. Защото, ако тялото не получава храна, докато гладува, метаболизмът се променя - в екстремни случаи подобно на анорексия. Така че трябва да се наблюдавате внимателно, докато постите и не е задължително да се фокусирате върху отслабването. Постенето не е подходящо за бременни жени или за хора със сърдечно-съдови проблеми, диабет или високо кръвно налягане. Ако не сте сигурни, най-добре е да потърсите съвет от семейния си лекар преди гладуване.
Здравите хора не трябва да постит повече от седмица сами и без медицински съвет и трябва да избягват твърда храна. Тъй като тялото се забавя, също е трудно през периода на гладуване да се справя с ежедневието както обикновено. Така че, ако искате да постите последователно, в идеалния случай трябва да го направите на почивка или да се поглезите с лек. Тъй като релаксацията чрез спорт, уелнес програми или дълги разходки допринася за благополучието по време на гладуване и в същото време помага просто да се изключи от ежедневието.
Малки инструкции за терапевтично гладуване
Ако искате да опитате терапевтично гладуване у дома, трябва предварително да разберете кой метод ви подхожда най-добре и след това да се подготвите добре за вашето лично лечение на гладно. По принцип обаче процедурата е една и съща при повечето лечения на гладно: Първо, тялото трябва да е подготвено за гладуването. За целта преминете към нискокалорична диета един или два дни предварително. Когато започне действителният пост, се налага прочистване на дебелото черво. За това мнозина прибягват до глауберовата сол: съставките й имат слабително действие. При повечето лечения на гладно, като например лечението на гладно на Бухингер, също е обичайно да се подпомага прочистването с напояване на дебелото черво. След като приключат дните на гладуване, тялото трябва да свикне отново с нормални ястия с малки порции по време на така нареченото прекъсване на гладуването. Прелюдията може да бъде ябълка или малка порция ориз.
Това трябва да имате предвид, докато постите
Консултирайте се със семейния си лекар или алтернативен лекар, преди да започнете да гладувате
Изберете метод на гладно, който ви подхожда
Изберете период от време, в който можете поне да се откъснете от ежедневието
Слушайте тялото си и си позволете упражнения и релаксация
Не си поставяйте като цел отслабването, а го възприемайте като положителен страничен ефект
Също така се отказва от луксозни стоки като алкохол, кафе или цигари
Не се обезсърчавайте, докато постите, малките кризи са нормални
Класическо гладуване по Buchinger, стриктно гладуване със сок или цяло излекуване - който и метод да изберете: Желаем ви успех с гладуването!