На гладно National Geographic
Постите, независимо дали по религиозни причини или заради здравословния начин на живот, не боли да бъдете внимателни и първо да разберете дали е полезно за тялото ни и ако е така, за колко време.
Пискюл
Илюстрация: Profimedia
Всички постим, дори и да не сме наясно, тъй като не вземаме храна със себе си до следващата сутрин след вечеря. Това се обозначава и на английски с думата закуска, което означава „да се прекъсне гладуването“. Отнема много повече време от това, за да говорим за истинско гладуване, от медицинска гледна точка, гладуването започва 16 часа след последното хранене и ние решаваме къде да завърши. Постенето е, ако приемаме само питие, ако го правим с плодови и зеленчукови сокове, го наричаме гладно.
В историята те са постили главно по религиозни причини - едва ли са намерили религия, от която не биха били част - добре познатия четиридесетдневен пост на Исус в пустинята, провеждан днес от римокатолиците от Пепеляна сряда до Разпети петък три пъти на ден и без месо. Постът на Страстната седмица на представителите на източните религии беше пълно лишаване от храна и продължи до Великденски понеделник, днес е опитомен, за да се избягва месото, ислямският народ все още пости по време на Рамадан, яде само вечер за цял месец. Древногръцките философи са гладували за пречистването на ума, но така римският император Аврелиан се е излекувал от болестите си, а ползите за здравето от лишаването от храна се радват на всички народи от древни времена.
Така нареченият лечебен пост е възроден през миналия век от натуропатите и лекарите и е препоръчан при всички заболявания, свързани с неправилно, прекомерно хранене. Животните често са цитирани като пример, включително факта, че не се хранят дни или седмици, обикновено в резултат на заболяване или нараняване. Изследвания от университета Корнел в САЩ показват, че плъховете, които са получавали само седемдесет процента от диетата си в сравнение с обилните си братя и сестри, са живели три години, вместо две.