На гладно, а защо не
Според Hubert Lévèque, натуропатът, гладуването е метод за самопочистване на тялото, малко като пиролизната функция на вашата фурна. Като не яде, цялата храносмилателна енергия на тялото се използва за самопрочистване.

Какво е постенето ?
Това съдържание не е съвместимо с AMP.
Но гладуването е и медицинска практика. Когато на нашите клетки им липсват хранителни вещества, те се самосмилат, за да защитят тялото, това еавтофагия. Така гладуването би се борило срещу определени заболявания и би забавило стареенето на нашето тяло.
Има няколко вида гладуване:
- пълното бързо: въздържайте се от всякаква течна или твърда храна, с изключение на вода;
- частично гладуване: няма твърда храна, разрешени са само бульони, плодови или зеленчукови сокове и вода за прием под 300 kcal/d;
- периодично гладуване: редувайте фази на лишаване с фази на хранене през деня. Например 16 часа на гладно за 8 часа калориен прием, като се пропусне закуска или вечеря;
- дългият пост: лишавайте се от храна за няколко дни без никакъв прием на калории.
The разлика между продължителното гладуване и периодичното гладуване е, че периодичното включва период на прием на калории всеки ден. Чувството за глад изчезва само след минимум един ден, по време на периодичен пост ще бъдете гладни и ще сте по-податливи на промени в настроението и хранителни разстройства, отколкото по време на дълъг пост.
Трябва да сте психически и физически готови. Препоръчително е да се спазва a подготвителна фаза като ядете леко преди започване на периода на гладуване. Реинтеграцията на храната също трябва да бъде нежна, не прекъсвайте глада твърде рязко.
Това съдържание не е съвместимо с AMP.
Какво се случва в тялото, когато постим ?
Когато липсва глюкоза, тялото черпи от запасите си от протеини и липиди, за да произведе цетонски труп което ще служи като заместител. Оттук и името на кетогенна диета, нисковъглехидратна, богата на мазнини диета, която мобилизира телесните мазнини за отслабване и помага в борбата с невродегенеративните заболявания и рака.