На 40 години - ЧЕРНА КАРТА
Carte Noire празнува своята 40-та годишнина. 40 години, белязани от страстта към кафето, 40 години, през които марката не е спирала да прави иновации.
Превръщайки качеството си в лозунг, Carte Noire винаги е бил в състояние да предвиди и преди всичко да отговори на очакванията на потребителите, като предлага селекция от качествени кафета с уникална ароматна палитра. Carte Noire е марка, закрепена в ежедневието на французите, която знае как да се обновява, за да задоволи любителите на кафето.
Смляно, боб, разтворимо кафе, гъвкави шушулки, еспресо капсули ... Carte Noire постепенно разширява своя опит, за да се превърне днес във водещата многосегментна марка кафе на пазара *.
* Източник "Nielsen ScanTrack P9 2018".
Френско производство
Гама от био и устойчиво кафе
Любителите на кафе
революцията в арабика
Марката за кафе Carte Noire е създадена през 1978 г. Нейният създател, Рене Монние, голям любител на кафето, избра да върне Арабика към нейната благородство, с дръзновение и креативност. Отказвайки влошаването на качеството на кафето, последвало покачването на цените на кафето през 1976 г., той пусна друг продукт: кафе от висок клас, чиста арабика, продавано по-скъпо от конкуренцията. След това ще оформи уникалния и интензивен вкус на Carte Noire, базиран на арабики от Латинска Америка и особено Бразилия.
рекламна сага
Carte Noire създаде уникално преживяване на марката, като си представи през годините рекламна сага, белязала умовете на французите.
Нарушавайки обичайните кодове за комуникация на кафе, Carte Noire изгради много силни връзки със света на киното, чрез рекламната си сага.
Знаеше ли ?
Това е броят на сортовете зърна, които съставят Carte Noire Classique.
Това е броят на ароматните съединения, съдържащи се във всяко зърно.
На всеки 30 минути се вземат проби на производствената площадка, за да се тества качеството на кафето
Френско производство
От 1978 г. гигантският пакет за кафе Carte Noire, основата на производствената площадка на Lavérune в Hérault (34), се превърна в символ на индустриалното ноу-хау на марката. Именно в тази динамична зона близо до Монпелие производствената площадка прави и изпича кафе от Carte Noire. Всяка година се произвеждат 27 000 тона кафе по високо прецизни технологични методи. Експертите на Carte Noire вкусват и контролират качеството на всяка партида кафе, печене и пакетиране на всички продукти. Именно това закотвяне придава на Carte Noire уникалния му характер във френски стил.
С желанието да запази тази традиция и повече от всякога да въплъти същността на кафе Made in France, Lavazza е инвестирала 23 милиона евро за модернизиране и оптимизиране на производствения капацитет на производствената площадка от 2016 г. Тези инвестиции позволиха по-специално инсталирането на нова линия гъвкави шушулки с висока производителност или оптимизиране на съществуваща линия от Nespresso ® * съвместими капсули. Инсталирана е нова тангенциална печива с иновативна технология, позволяваща изпичането на различни зелени кафета и по този начин отговаря на различни изисквания на потребителите.
Благодарение на своя опит в печенето, смесването и смилането, екипите на Carte Noire трансформират зеленото кафе (предимно Арабика от Бразилия, Хондурас и Колумбия) в кафета с различни аромати, вкусове и нива на интензивност, за да задоволят всички вкусове, за всички моменти на консумация.
Днес производствената площадка на Lavérune има 9 производствени линии и 9 устройства за печене и концентрира всички производствени дейности на Carte Noire.
* Nespresso ® е марка на трета страна, несвързана с групата Luigi Lavazza S.p.A.
Гама кафе
Carte Noire и всички нейни служители са убедени, че създаването на по-добро бъдеще за бъдещите поколения ще бъде възможно само чрез устойчиви дейности и висококачествени продукти. По този начин компанията иска да допринесе за създаването на модел, който съчетава интересите на производителите на кафе и интересите на потребителите, като същевременно насърчава иновациите.
През 2017 г. Carte Noire направи първите си стъпки в органичния свят, за да задоволи любителите на кафе в търсене на здравословна храна, като пусна на пазара три референции. А от септември 2018 г. асортиментът се разшири до всички сегменти. Отсега нататък Carte Noire е единствената марка кафе, която предлага пълна био гама.
Carte Noire е първата марка, която предлага на потребителите биологични референции във всички сегменти на кафе (смляно кафе, кафе на зърна, разтворимо кафе, гъвкави шушулки, Nespresso ® съвместими капсули **, Nescafé ® Dolce Gusto ® съвместими капсули ***)
С тази гама Carte Noire е избрала отговорен подход. Изборът на зърнени култури спазва стандартите на Европейския съюз за биологично земеделие, сертифицирани от логото "Eurofeuille" и марката също така се задължава да произвежда за тази гама зелени зърна, като е получила стандартите за устойчивост, сертифицирани от етикета UTZ.