N също харесва Кайсиите са не само вкусни, но и изключително полезни

Прекрасен цвят, ароматен аромат и вкус, напомнящи на най-красивите лета: кайсиите са едни от любимите ни летни плодове. Освен това той е пълен с ценни хранителни вещества, така че редовната консумация също помага да поддържаме здравето си.

също

В по-големи количества се съдържа в кайсиите A-, E- и Витамин С също манган, магнезий, мед, а калоричността му е ниска (едно прасковено око съдържа около 20 калории). Богат в антиоксиданти, флавоноиди и други ценни фитонутриенти, така че може да предпази тялото ни от сериозни хронични заболявания, т.нар от свързано с оксидативен стрес клетъчно увреждане. Според изследванията оксидативният стрес играе основна роля при, наред с други неща, диабета, а сърдечно-съдови проблеми, както и определени ракови заболявания при неговото формиране.

Кайсиите са богати на каротеноиди и ксантофили, които според експертите могат да предпазят очите ни от увреждане,

главно от заболявания, свързани със стареенето (напр. тежка дегенерация на макулата). Въпреки това не само възрастните хора трябва да ядат кайсии, които защитават зрението им. Изследователите казват, че една от активните съставки, лутеинът, може също да предпази ретината от повреди, причинени от синкава светлина - това е светлината, която идва от екрана на компютри, таблети и смартфони!