Murielle Company; Ям без глутен, царевично нишесте, без мутирали зърна;

company

От известно време 34-годишната Мюриел обмисля да не консумира повече продукти, съдържащи глутен, тази смес от протеини, присъстваща в много зърнени храни, използвани за хляб, бисквитки и тестени изделия. и отговорен, в случай на непоносимост, на хронична умора, мигрена и подуване на корема. Откриването на три автоимунни заболявания не само я принуди да спре по-бързо продуктите с глутен, но и да се сбогува с всички продукти, съдържащи царевично нишесте и мутирали зърна. "Това беше или това, или след тежко лечение на базата на кортизон, обяснява тя. Предпочетох да прегледам диетата си и тя ми подхожда доста добре. Болестите все още присъстват в тялото ми, но не се развиват. Още." Сега много продукти са й забранени, у дома и в ресторантите, но както тя изтъква толкова добре: „Все още мога да ям ориз, зърно, къри“.