Мързели пълнени зелеви ролки в двоен котел, Рецепта със снимка, Вкусно, Полезно, Лесно
За тези, които са мързеливи да правят традиционни пълнени зелеви кифлички, тази рецепта е незаменима.!
За 10 зелеви кифли ще ви трябват:
1. Мляно свинско месо (може и пилешко) - 500гр;
2. Зеле - 500гр (четвърт глава зеле);
3. Яйце - 1 брой;
4. Лук - 2 броя;
5. Сол;
6. Млян пипер;
7. Подправки;
За соса:
1. Чесън 3 скилидки;
2. Заквасена сметана - 300гр;
3. Сол;
4. Доматена паста - 2 чаени лъжички (по желание).
Рецепта:
1. Приготвяне на кайма. Купих си бедро свинско месо и го смлях. Може да се използва и кайма, закупена в магазина, но тя ще бъде по-мазна.
2. Накъсайте зелето на малки кубчета, отсечете пънчето:
