Мозъкът на затлъстелите жени и мъже работи по различен начин
При хората с наднормено тегло функционирането на центъра за възнаграждение в мозъка се променя, така че те се преяждат. Този механизъм обаче е различен при жените и мъжете.
Изследователи от Калифорнийския университет (UCLA) са изследвали мозъчната функция на затлъстелите хора, за да открият какво може да стои зад преяждането. При жените е установена значителна разлика в допаминовата чувствителност на центъра за възнаграждение на мозъка, което предполага, че при жените емоциите и компулсивното хранене играят ключова роля в преяждането.
При мъжете, от друга страна, са открити различни модели в сензомоторната област на мозъка, което означава, че хранителните навици са по-повлияни от чувствата, свързани с чревната функция, както и от висцералните реакции в тялото.