Можете също така да печете десерт от заквасена сметана

Сладката заквасена сметана може да бъде не само допълнение към тесто от извара или кнедли от извара, но и главният герой на други сладкиши, които могат да бъдат направени лесно и евтино.

Според Унгарската книга за храните заквасената сметана се прави от заквасена сметана, с добавяне на сметана или масло, хомогенизиране и коагулация с млечнокисели бактерии. Съдържанието на мазнини в заквасената сметана в магазина може да варира от 12 до 30 процента, а продуктът е до 20 процента полумазнини. Внимавайте при покупката, защото продават камуфлаж напълно законно, който се поставя до заквасената сметана, в същата опаковка като заквасената сметана.

Взривен след Ágnes Zilahy Снимка: Árpád Zirig - Táfelspicc

Ние сме нация за млечни продукти, има такива, които го правят за лечо, има и такива, които го правят на бульон, а има и такива, които просто го ядат със супена лъжица. Характерно за сладките е също така, че се използва най-вече като добавка, превръзка и като релаксант в замесени теста или бита сметана. В него има много повече опции, защото заквасената сметана е универсална суровина поради своята мазнина, текстура и копринен вкус. Това не важи за камуфлажа, те се оставят на рафта, защото резултатът ще бъде по-пълен и по-вкусен с истинска, мазна заквасена сметана.

---