Можете също да използвате маслини като лекарство - LIFE ENVELOPES
Според експерти тялото ви ще се нуждае от около 2-3 супени лъжици зехтин на ден.
Маслините съдържат 56% масло. Това е едно от най-ранните отглеждани овощни дървета в средиземноморския свят, с история от около шест хиляди години. Маслините и олиото могат да играят много важна роля за изграждането на здравословни хранителни навици.
Активните съставки на маслото и плодовете са еднакви и са полезни за предотвратяване на много заболявания. От древни времена се използва като лекарство.
Зехтинът не е ново изобретение, то се използва от древни времена. Вярно е, тогава, не само като храна, но и като разкрасяващо средство, с което царе, кралици, бебета са били помазани, за да поддържат кожата си млада. Плодът на маслиновото дърво често се споменава в Библията, негови изображения могат да бъдат намерени в древните египетски книги и са добре известни в гръцката митология. Интересното е, че в Библията маслиновата клонка, тоест гълъбът, летящ с маслиновата клонка, означава край на несгоди.
Положителните ефекти на маслините са били известни и на много древни философи и лекари, като Диокъл и Хипократ.
Маслините са богати на мазнини, особено омега-9 мононенаситени мастни киселини, минерали като калий, калций, фосфор, цинк, желязо, витамини Е, D и К. Той е с високо съдържание на натрий, ниско съдържание на флавоноиди и ниско съдържание на фибри.
Маслините могат да бъдат зелени, черни и лилави и са големи, малки, кръгли и овални по размер.
Ползи за здравето на маслините
Регулира нивата на холестерола
Мононенаситените мастни киселини и полифеноли в маслините предотвратяват окисляването на холестерола и осигуряват защита срещу вазоконстрикция и други сърдечно-съдови заболявания. Те намаляват шансовете за развитие на вазоконстрикция и увеличават нивата на „добрия“ холестерол.
Предотвратява развитието на рак
Консумирането на системата от черни маслини може да намали шансовете за развитие на колоректален рак, тъй като витамин Е и мононенаситените мастни киселини в него неутрализират свободните радикали. Може да забави развитието на преждевременно стареене и други хронични състояния.