Можете ли наистина да подобрите метаболизма си L Express
Базалният метаболизъм дава възможност да се изчислят нуждите в дневните калорийни приема.
Гети Имиджис/Андреас Кюн
Популярно е желанието да се влияе на химичните реакции в тялото ни за отслабване. Изгарянето на калории започва със здравословен начин на живот.
„Пропуснете закуската, консумирайте повече протеини, пийте черно кафе и зелен чай, направете тренировки с тежести, умножете храненията“: рекламите в социалните мрежи, предлагащи рецепти за повишаване на метаболизма ви и „отслабване в покой“, изобилстват. Тъй като тялото изразходва енергия за усвояване и смилане на храната. Някои, като пикантни ястия или ананас, дори обещават да ускорят метаболизма. Идея, която нито едно научно становище не подкрепя.
След години йойо ефект, Сесил успя да се примири с тялото си, като взе предвид този известен метаболизъм. Независимо дали са диетолози, педиатри или общопрактикуващи лекари, лекарите й казват от малка: тя напълнява, защото „беше така“. Тялото му имаше тенденция да се съхранява. Като тийнейджърка, много комплексирана, тя започва да тича, за да отслабне. Тя успява да отслабне след няколкомесечно усилие. "Тогава, без да очаквам, станах по-голям. Консултирах се със спортен треньор, който ми обясни, че повтарящите се диети, наложени на тялото ми, вероятно са нарушили метаболизма ми."
На всеки своя метаболизъм
„Метаболизмът се отнася до всички химични реакции в тялото“, обяснява Лино Бурже, физически треньор в Женева. "Всяка реакция - например усвояването на хранителни вещества, съдържащи се в храната - изисква енергия. Метаболизмът е способността ми да изразходвам тази енергия", уточнява Нина Коен-Куби, лекар по диетология в Париж.