Можете ли да замразите шунка Femme Actuelle MAG
Бялата, сурова, нарязана или на кубчета шунка е основна храна в нашата кухня. Но възможно ли е да го замразите, за да го запазите по-дълго? Ние ви казваме всичко !
Шунка, ежедневна храна
Шунката е наистина ценена за ежедневното готвене. Той е лесен за използване и не изисква много дълга подготовка, за да бъде дегустиран. Помага ни, когато бързаме и нямаме време да се впуснем в дълго готвене.
Това също е начин за яжте протеини, без да разбивате банката защото е евтина храна. Децата го ядат лесно и без да капризират. Ето защо обичаме шунката. Но за да го запазите по-дълго, е възможно да го замразите, като спазвате няколко правила.
Можете ли да замразите нарязана сушена шунка ?
Да, възможно е да замразите нарязана сушена шунка. Разбира се осигурете качеството на месото преди да го замразите. Бактериите остават налични, дори ако месото е замразено. Така не чакайте да премине срока на годност да го замрази. Ако знаете, че суровата шунка вече няма да е полезна, когато приготвите например ракла, поставете останалата част от суровата шунка в торбички с фризер, като внимавате да поставите филийките плоски и малко отместени, за да избегнете образуването на блок за замразяване.
Можете ли да замразите варена шунка ?
Подобно на суровата шунка, имате възможност да замразите варена шунка. Остават същите условия на замръзване. Варената шунка трябва за предпочитане да се нарязва на филийки и не трябва да е преминала датата на употреба. Замразете го плоско. И за да го размразите, поставете го в хладилника за няколко часа, така че размразяването да става постепенно и вкусът да не се променя. След това можете да го използвате в много рецепти. Какво да правим с филия шунка? Обвивки за аперитива, вкусен кроке-мосю или на ленти в салата, приготвена с целина и шунка !