Можете ли да замразите пюрето от бебешко месо
Следвайте няколко прости правила, за да приготвите и замразите домашна бебешка храна, за да можете да имате готово здравословно ястие.
Домашната детска храна не само спестява пари, но е и екологична алтернатива на закупения от магазина сорт. Тя също седи на шофьорската седалка, когато става въпрос за хранене на вашето бебе. А приготвянето на собствена бебешка храна може да бъде толкова лесно, колкото пасирането на банан с вилица и нанасянето му с лъжица направо в устата на детето ви.
Но за тези, които винаги искат да имат под ръка домашно пюре, ето няколко съвета за приготвяне и замразяване на бебешка храна.
1. Започнете от малко
Започнете с по-малки количества от разнообразни храни, включително плодове и зеленчуци - пресни, замразени или консервирани в собствените им сокове, както и месо и риба. Мислете за това като за гурме дегустация на вашето дете. Тъй като са необходими до 10 вкуса, за да може бебето да развие афинитет към дадена храна, започнете бизнеса си с бебешки храни, като правите повече от нещата, които харесват, и просто добавяте няколко нови неща, за да разширите вкусовите си рецептори.
2. Почистете и почистете отново
Бъдете бдителни, когато приготвяте чистота на бебешката храна. Чувствителната имунна система на бебетата ги прави по-податливи на хранителни отравяния от възрастните. Плодовете и зеленчуците трябва да се измият и обелят добре, особено тези, отглеждани близо до земята, като ягоди, моркови и картофи. Никога не използвайте остарели консерви или храни от назъбени, ръждясали или течащи консерви или буркани. Поддържайте работните повърхности, приборите за рязане и ръцете си безупречни и използвайте отделни дъски за рязане на месо, птици и риба.
3. Гответе старателно
След като извадите всички семена и костилки от плодовете и зеленчуците - или костите и браздата от месото или рибата - гответе да омекне. Паренето на плодове и зеленчуци с малко вода е чудесен начин за съхраняване на витамини и минерали. Когато готвите месо, използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че вътрешните температури са най-малко 165 градуса по Фаренхайт за птици от бяло месо, 145 градуса за риба и 160 градуса за червено месо и свинско месо.
4-ти. Направо Замразете го
"Можете да замразите почти всичко", казва Джил Касъл. Съветник за родители и регистриран диетолог в Ню Ханаан, Кънектикът и автор на „Ръководството на умната мама за започване на твърдо вещество“. Един лесен начин да замразите бебешката храна е да я лъжите в чисти формички за лед. След замразяване съхранявайте кубчетата в чисти, херметически затворени, устойчиви на замръзване съдове. Можете също така да поставите отделни порции храна върху чист лист за печене и да ги замразите. След замразяване прехвърлете в чисти, устойчиви на замръзване контейнери.
5. Да използвам По дата
Етикетирайте и датирайте малките ястия във фризера. За най-добро качество Касъл препоръчва да ги консумирате в рамките на три месеца. Незамразената бебешка храна не трябва да се оставя в хладилника повече от два дни. След като се размрази, пасираната храна никога повече не трябва да се замразява.
Всяка храна, която е била сервирана на бебето, но не е изядена, трябва да се хвърля след ядене. Ако лъжица попадне в устата на бебето и след това докосне храната, храната от устата може да бъде замърсена с бактерии - с други думи, тя не може да бъде спасена.
7-ми. Не го прави Се прекалява
„Родителите смятат, че се нуждаят от големи запаси от пюрирана бебешка храна - казва Касъл. - Не забравяйте, че това не е вечно нещо.“ Тя казва, че децата все още не трябва да ядат пюрета, след като са се изправили на масата Пюрената храна трябва да има смисъл, но не струва около година.