Можете ли да увеличите мускулната маса чрез храна? - Total Santé

Мускулната тъкан се състои от около 70% вода и 22% протеин. По силата на тази предпоставка, за да се увеличи мускулната маса, би било необходимо да се увеличи общата телесна вода, в допълнение към допълнително количество енергия. „Целта е да се синтезират повече мускулни тъкани и да има положителен азотен баланс“, обяснява Мария Росарио Пастор Мартин, директор на степента по човешко хранене и диететика в университета Изабел I от Кастилия и Хуан Франциско Миелго Аюсо, диетолог и лекар от Университет на Страната на баските.

мускулната

Каква е тази диета ?

Диетата за натрупване на мускулна маса е увеличаване на енергията на диетата (общо калории). Следователно това е висококалорична диета.

„Този ​​тип диета е предназначена за човека и неговите характеристики. Диетата ще бъде определен брой килокалории и разпределението на макронутриентите и микроелементите ще бъде по един или друг начин “, казва Лора Хорхе, завършила специалност„ Хранене на човека и диететика “.

Кой може да го направи ?

Този тип диета е предназначена за хора, които искат да видят физическо подобрение в тялото си с увеличаване на мускулите. Обикновено има спортисти или хора с поднормено тегло.

Кои храни се консумират в най-голяма пропорция ?

При този тип диета приемът на въглехидрати и протеини е много важен. „Протеините са много важни, времето и количеството протеин на прием“, казва Гил.

В този смисъл храните, които трябва да се консумират най-често, са:

  • Яйце.
  • Постни меса.
  • Овесена каша.
  • Екстра върджин зехтин.
  • Ядки.
  • Синя риба.
  • Пълнозърнести зърнени култури.

Колко грама протеин трябва да ядете твърде много ?

Някои автори посочват, че за увеличаване на един грам мускулна маса са необходими пет килокалории при деца и осем при възрастни. По този начин, за да се постигне синтез на протеин, който увеличава постно тегло с 0,5 кг на седмица, Pastor и Mielgo предлагат допълнителни 329 до 500 килокалории на ден (2300 до 3500 килокалории на седмица), към които се добавят 20 до 22 g допълнителен протеин.