Можете ли да разграничите добрите и лошите хранителни мазнини от Trausnitz Apotheke

Яденето на мазнини ви прави дебели. Но това е само част от проблема. Защото при диета с високо съдържание на мазнини рискът от втвърдяване на артериите (артериосклероза) и вторичните заболявания на инсулт и инфаркт също се увеличава. Основните виновници са много специфичните мастни фракции в храната, хидрогенираните и наситените мастни киселини.

Съдържанието на мазнини в диетата е твърде високо и е средно 45%. Препоръчва се максимум 30 процента. Това, което прави мазната храна толкова изкусителна, е нейният вкус. Ароматизаторите се вливат само с мазнини. Освен това в никакъв случай не трябва да избягвате мазнините в храната си, защото витамините А, D и Е могат да се усвояват само в комбинация с мазнини. Организмът не може сам да изгради жизненоважни ненаситени мастни киселини, така че здравословните мазнини винаги трябва да се доставят отвън.

Нездравословните мазнини залепват и а. в следните храни, които трябва да бъдат забранени от вашата диета, доколкото е възможно: колбаси, бекон, майонеза, пържени картофи, галета, кроасани, шоколад, крем торта.
От друга страна, ядките, маслодайните семена и зехтинът са богати на добри мазнини. Мазните морски риби като сьомга, скумрия и херинга осигуряват омега-3 мастни киселини, които насърчават здравето и намаляват риска от атеросклероза. Като алтернатива на редовната консумация на риба, ние предлагаме в аптеката и висококачествени омега-3 препарати с рибено масло.

Направете нещо за себе си и следвайте девиза за здравословно хранене: намалете мазнините и заменете лошите мазнини с добри! Разбира се, това може да бъде надут от време на време - ако остане изключение.