Можете ли да пиете вода от чешмата на круиз EAT SMARTER
Наскоро 2000 пътници на рок фестивал на борда на луксозен круизен кораб твърдят, че са консумирали около 900 килограма currywurst и няколко хиляди литра бира. Но колко питейна вода всъщност е необходима на корабната компания за круиз опит? И могат ли пътниците безопасно да пият чешмяна вода на корабите? Експертите от SGS Institut Fresenius се посвещават в този „специален празник“ на насладата от питейната вода в открито море.
Круизът със знаменитости е модерен. Дали със звездния цигулар Дейвид Гарет, рокера Удо Линденберг или с цял музикален фестивал на борда - круизните линии предлагат многобройни екскурзии със суперзвезди. Друго превъзходство на подобни концертни пътувания по море е тяхната консумация на вода: Няколко милиона литра вода са необходими за един круиз.
Спедиторските компании очакват среден разход до 500 литра вода на ден за всеки пътник в круиз. Пътуващите искат да се изкъпят и да отидат до тоалетната. Освен това бордовият персонал се нуждае от вода за готвене, пране на дрехи или почистване. Системите за задвижване и охлаждане на корабите използват повече вода.
Но какво да кажем за чешмяната вода на борда - могат ли пътниците да я пият без колебание или гостите на круиза да консумират минерална вода по време на круиз?
Прясна вода в открито море
Има няколко възможности за осигуряване на достатъчно прясна вода на борда на круизен кораб. Много съвременни кораби имат изпарители, които могат да преобразуват морската вода в питейна вода по време на плаване.
Освен това водата може да се изпомпва в резервоарите на борда чрез хидранти и тръби преди началото на пътуването. Въпреки че те задържат няколко хиляди кубически метра вода, доставката продължава само няколко дни.
Хлорът гарантира безопасност
Независимо от процеса на абсорбция на вода, водата в резервоарите на круизен кораб се проверява редовно за микробиологично замърсяване от лаборатории като SGS Institut Fresenius. Тъй като стоящата вода в бункерните резервоари е податлива на микроби.
За да се предпази от патогени, той се третира например с хлор. Ето защо няколко спедиторски компании препоръчват да не се пие вода от чешмата на круизните кораби и вместо това да се консумира бутилирана вода.
Логистика на напитки като бордова услуга
Като част от приобщаващи оферти, пътниците на много круизни линии се снабдяват с минерална вода. Всеки, който е резервирал без фиксирана консумация, ще бъде изумен от цените на напитките на борда.
Това се дължи главно на факта, че логистиката за напитки за круиз с продължителност няколко дни отнема много време и струва много. Докато пътниците не носят на борда си каси за напитки, туроператорите си затварят очите за самообслужващите се с малко минерална вода в багажа.