Можете ли да отидете вегетариански на кето диета
Тази статия ви разказва всичко, което трябва да знаете за вегетарианската кето диета.
Какво представлява вегетарианската кето диета?
Вегетарианската кето диета е диета, която съчетава аспекти на вегетарианството и кето диетите.
Повечето ядат животински продукти като яйца и млечни продукти, но избягват месо и риба.
Междувременно кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини, която ограничава приема на въглехидрати до 20-50 грама на ден. Този свръхнисък прием на въглехидрати причинява кетоза, метаболитно състояние, при което тялото ви започва да гори мазнини за гориво вместо глюкоза (,).
От една страна, около 70% от общите ви дневни калории трябва да идват от мазнини, включително източници като масла, месо, риба и цели млечни продукти ().
Въпреки това, вегетарианската кето диета елиминира месото и рибата, залагайки вместо това на други здравословни мазнини, като кокосово масло, яйца, авокадо, ядки и семена.
абстрактно
Кето вегетарианската диета е диета с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, която елиминира месото и рибата.
Ползи за здравето
Въпреки че нито едно проучване не изследва специфичните ползи от вегетарианската кето диета, има много изследвания и за двете родителски диети.
Насърчава загубата на тегло
Вегетарианската и кетогенната диета са свързани с.
Голям преглед от 12 проучвания установи, че тези, които са спазвали вегетарианска диета, са загубили средно с 4,5 кг повече от не-вегетарианците за 18 седмици ().
Освен това в 6-месечно проучване на 74 души с диабет тип 2 вегетарианските диети насърчават както загубата на тегло, така и мазнините по-ефективно от традиционните нискокалорични диети ().
По същия начин, 6-месечно проучване на 83 затлъстели хора установи, че кето диетата води до значително намаляване на теглото и индекса на телесна маса (ИТМ), със средна загуба на тегло от 14 килограма ().
Високото количество от тази диета също може да ви помогне да се чувствате по-сити за по-дълго, за да намалите глада и апетита ().
Предпазва от хронични заболявания
Вегетарианските диети са свързани с намален риск от няколко хронични заболявания.
Всъщност проучванията ги свързват с по-нисък риск от рак и подобрени нива на няколко рискови фактора за сърдечни заболявания, включително ИТМ, холестерол и кръвно налягане (,).
Кето диетата е проучена и за нейните ефекти върху профилактиката на заболяванията.
В 56-седмично проучване на 66 души кето диетата е довела до значително намаляване на телесното тегло, общия холестерол, LDL (лошия) холестерол, триглицеридите и кръвната захар, всички те са рискови фактори за сърдечни заболявания. ().
Други проучвания показват, че тази диета може да предпази и помогне за лечението на болестта на Паркинсон и Алцхаймер (,).
Изследванията върху животни и епруветки също показват, че кето диетата може да намали растежа. Необходими са обаче повече изследвания (,).
Подпомага контрола на кръвната захар
Вегетарианската и кето диетите поддържат всички.
Преглед на шест проучвания свързва вегетарианските диети със значително намаляване на нивата на HbA1c, маркер за дългосрочен контрол на кръвната захар ().
В допълнение, 5-годишно проучване на 2918 души установи, че преминаването към вегетарианска диета намалява риска от диабет с 53% ().
Междувременно кето диетата може да подобри регулирането на кръвната захар в тялото ви и да повиши чувствителността му към хормон, участващ в контрола на кръвната захар ().
В 4-месечно проучване на 21 души, след кето диета, нивата на HbA1c намаляват с 16%. Впечатляващо е, че 81% от участниците са успели да намалят или спрат лекарствата си за диабет до края на проучването ().
абстрактно
Доказано е, че вегетарианската и кето диетите увеличават загубата на тегло, насърчават контрола на кръвната захар и предпазват от няколко хронични заболявания. Имайте предвид, че нито едно проучване не изследва специално вегетарианската кето диета.
Потенциални недостатъци
Кето вегетарианската диета също има няколко недостатъка, които трябва да се вземат предвид.
Може да увеличи риска от хранителни дефицити
Вегетарианските диети изискват правилно планиране, за да сте сигурни, че отговаряте на хранителните си нужди.
Проучванията показват, че тези хранителни навици обикновено са бедни на важни хранителни вещества, включително витамин В12, желязо, калций и протеини ().
Вегетарианската кето диета е още по-ограничителна, тъй като ограничава няколко хранителни групи с гъста хранителна стойност, като плодове, бобови растения и пълнозърнести храни, което допълнително увеличава риска от.
Внимателното проследяване на приема на хранителни вещества и яденето на разнообразни здравословни, пълноценни храни може да ви помогне да получите витамините и минералите, от които се нуждае тялото ви.
Приемът на добавки също може да помогне - особено за хранителни вещества, които често липсват във вегетарианската диета, като например.