Можете ли да ядете кората с киви? EDEKA

Представено от вашите експерти EDEKA.

ядете

Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.

Можете ли да ядете кората с киви?

Чиста Лей

Ако това е необработен киви и изплакнете плодовете добре, можете спокойно да ядете кората с него. Това дори се препоръчва, защото кората на кивито осигурява допълнителни фибри и има много витамини и хранителни вещества директно отдолу.

Кивитата са добри източници на витамини С и К. Докато витамин С участва в нормалното функциониране на имунната система, витамин К допринася за нормалното съсирване на кръвта. Кивитата също така осигуряват минерала калий, който участва в поддържането на нормално кръвно налягане. Можете да купувате плодовете целогодишно, те идват най-вече от Италия, Нова Зеландия, Чили или Франция. Жълтите киви също са сред по-новите сортове. Можете да намерите повече храни с витамин К тук.