Можете да спестите от богато на фибри ястие! Добре; годни
Тези, които консумират много фибри, живеят по-дълго, според скорошно проучване, включващо близо един милион души.
Това явление може да се обясни с факта, че при достатъчен прием на фибри могат да се избегнат някои хронични заболявания като различни сърдечно-съдови заболявания, диабет и много видове рак. Потенциално намалявайки риска от преждевременна смърт, си струва съзнателно да увеличите приема на фибри.
Изследването използва 17 предишни проучвания, включващи точно 983 411 възрастни европейци и американци, с 67 000 смъртни случая. Ян Рак, китайски изследовател на рака, и неговият екип разпределиха участниците в 5 групи въз основа на дневния им прием на фибри. Тези, които консумират най-много фибри, са с 16% по-малко изложени на риск от преждевременна смърт в сравнение с тези на диета с много ниско съдържание на фибри. В допълнение, 8 други проучвания демонстрират 10% намаляване на риска от смъртност с увеличаване на приема на фибри от 10 грама на ден. По този начин неотдавнашните изследвания само потвърдиха публикувани по-рано констатации, че има силна връзка между приема на диетични фибри и хронични, фатални заболявания.
Полезните ефекти от диетата с високо съдържание на фибри са известни от десетилетия, включително понижаване на холестерола, кръвното налягане, нивата на инсулин и възпалението в тялото. Освен това богатите на фибри храни се насищат по-добре и допълнително, предотвратявайки преяждането и затлъстяването. Хроничното затлъстяване също играе съществена роля при ранните смъртни случаи.