Можете да отслабнете с ниско съдържание на въглехидрати без месо
Редовно получавам въпроси от няколко хиляди абонати на моя бюлетин за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати, т.е. диета с малко въглехидрати. Днес ще отговоря накратко на въпроса дали можете да отслабнете с ниско съдържание на въглехидрати без месо, защото сте вегетарианец или защото като месоядец искате да ядете вегетарианец от време на време.
Уважение към тези, които мислят по различен начин
Преди всичко трябва да кажа, че съм „всеядно животно“. Добре, почти всичко ...:) Така че не съм вегетарианец и дори веган. Ето защо темата не се появява твърде често в моите съвети за диети с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати на моя уебсайт за въглехидратни таблици.
Аз самият смятам, че месото, ако е с високо качество, трябва да бъде част от диетата ми. Ако беше направено и отговорно, то още по-добре. Но разбира се уважавам всеки, който е взел решение срещу животински продукти. Вижте също публикацията ми за това дали нисковъглехидратното, вегетарианското, веганското или палеото е по-добро за отслабване. (От една страна, става въпрос за уважение към другите, но още повече за това, което в крайна сметка ви помага най-добре във вашата специална ситуация.)
Както казах, следователно не съм експерт по отношение на вегетарианското или веганското хранене, независимо дали е свързано с ниско съдържание на въглехидрати или не. Въпреки това бих искал да споделя няколко мисли по този въпрос тук.
Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини: неживотински източници на мазнини и протеини
По принцип храните за животни играят важна роля в общите интерпретации на ниско съдържание на въглехидрати. Това се дължи както на добрите мазнини, които съдържа (особено когато става въпрос за висококачествено месо), така и на съдържащия се в него протеин. Но важните аминокиселини също се съдържат в месото.
Е, разбира се, животинските продукти не са единствените източници на добри мазнини и протеини. Със сигурност вегетарианците и веганите тук са по-запознати кои са добри източници за това. Мисля за грах или нахут за протеини.
Що се отнася до мазнините, като вегетарианец можете да използвате също толкова добри масла, напр. Зехтин или ленено масло. Авокадото, сусамът и зелените зеленчуци също са добри източници на протеин. За вегетарианците също трябва да се споменат яйцата и рибите (дори ако, строго погледнато, рибата е, доколкото знам, приемлива само за пескетарианците сред вегетарианците). Юфка, направена от брашно от грах или брашно от мунг също са опция, а разбира се и бял боб може да се използва за създаване на много хубави ястия.
Въглехидратен съвет за жени между 40 и 65 години:
По време на менопаузата жените трябва да бъдат още по-внимателни относно въглехидратите в храната си. Дори при строга диета отслабването вече почти не е възможно и изгарянето на мазнини почти е спряно.
Решението: Препоръчваме здравословна диета за жени по време на менопаузата Прекъсващо гладуване, защото само тогава изгарянето на мазнини може да бъде стимулирано отново в дългосрочен план!
Има специална програма за Периодично гладуване по време на менопаузата! Периодичното гладуване се комбинира с планове за хранене, така че женското тяло се връща в режим на изгаряне на мазнини въпреки "промяната на хормона в менопаузата".
Разбира се, това в никакъв случай не е изчерпателен списък, а има и уебсайтове, които се занимават с ниско съдържание на въглехидрати за вегетарианци и вегани.
Всичко се свежда до концепцията с ниско съдържание на въглехидрати!
Хубавото на ниското съдържание на въглехидрати е, че щом разберете концепцията зад него - т.е. какви са угояващите и по-слабите - почти сигурно можете да се разберете с него като вегетарианец или веган. Разбира се, изборът ви на храна е значително ограничен, но мисля, че вече сте свикнали с това, в зависимост от това колко дълго сте вегетарианец или веган.
И накрая, следната мисъл:
За съжаление, от време на време се вижда, че се провеждат истински оргии за яйца и месо, защото тези храни бавно се отърват от лошата си репутация през последните десетилетия (според мен с основание). Според мен тези оргии са също толкова лоши, колкото и да не ги правим напълно. Единият или другият безмесен ден от седмицата също определено се препоръчва за месоядните, защото има много вкусни рецепти без въглехидрати (или по-точно с малко въглехидрати).
Надявам се, че успях да ви дам кратък отговор на въпроса дали ниско съдържание на въглехидрати може да бъде и без месо, ако искате да отслабнете с ниско съдържание на въглехидрати.
Вие сте ясен месоядец и искате да знаете повече за това как можете да отслабнете и да останете стройни с версията с ниско съдържание на въглехидрати, която препоръчвам и предпочитам? Тогава просто се облечете за безплатното основно обучение на моя онлайн курс, главата удря стомаха.