Можете да консумирате 70 грама стафиди дневно
относно стафиди за тях се казва, че са истина лек за анемия, богат на мед и желязо. Също, укрепва имунитета и давам чувство за пълнота поради голямото количество фибри, които съдържат. Лекарите казват, че дневно могат да се консумират около 70 грама стафиди. Защото аз съм добър източник на здравословни захари, са показани по време на възстановяване, след физическо или интелектуално натоварване. „Стафидите също са добър източник на антиоксиданти, които се намесват в процеса на разтваряне и елиминиране на холестерола. Освен това те са много богати на калий. Те са включени в диетата на хора, които имат проблеми със сърдечния ритъм или високо кръвно налягане. Също така допринася много за регулирането и нормализирането на сърдечната дейност “, обяснява д-р Дениса Захария, лекар по вътрешни болести.

Стафидите са ефективни за повишаване на имунитета, особено когато става въпрос за инфекции, които засягат кожата и кръвта. Фенолните фитонутриенти, присъстващи в стафидите, имат антибактериални свойства. Те съдържат много витамини и минерали, като аскорбинова киселина, ниацин, пиридоксин, желязо, калий и фосфор. В същото време тези сушени плодове съдържат и много антиоксиданти (флавоноиди и феноли), които намаляват въздействието на свободните радикали върху организма. Те също имат пробиотици, които помагат да се поддържа здравословна среда в дебелото черво. Те бързо и дълго време също предлагат усещането за ситост. Препоръчва се и за хора, които искат да наддават на тегло. Стафидите намаляват киселинността на стомаха и регулират храносмилането. Те също така насърчават образуването на червени кръвни клетки и са полезни за здравето на очите. "Стафидите също намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, отлични са за борба с умората и предотвратяване на депресия и помагат за лечението на тревожност. Освен това предотвратяват появата на новообразувания и злокачествени заболявания", обяснява лекарят. Ето и други ползи от стафидите
- Предотвратяване на високо кръвно налягане. Поради голямото количество калий, стафидите предотвратяват задържането на течности в тялото, флуидизират кръвта и автоматично намаляват кръвното налягане.
- Той се бори с холестерола и лекува запек. Влакната, които те съдържат, помагат за намаляване на лошия холестерол, подобряват функцията на червата и лекуват запек. Препоръчително е да поставите шепа стафиди, напоени с чаша вода и да ги оставите да киснат една нощ. Консумирани сутрин на гладно, те могат да ускорят храносмилането и да елиминират хранителните отпадъци от червата. Също така магнезият, съдържащ се в стафидите, намалява киселинността в стомаха.
- Перфектният антиоксидант. В сравнение с други сушени плодове, стафидите най-добре запазват своите антиоксидантни качества, като имат важна роля за предотвратяване появата на злокачествени тумори, като помагат на клетките да поддържат нормалната си функция. Той също така лекува фебрилни състояния.
- Облекчава остеопорозата. Стафидите съдържат и бор, минерал, много необходим за здравето на костите, помагащ за облекчаване на остеопорозата при жените. Освен това има добър ефект върху хормоналната регулация и метаболизма на витамин D.