Можете да ядете късно през нощта и да отслабнете
Напоследък се говори, че единственото, което има значение за фигурата, е колко ядете. Но все повече проучвания твърдят, че времето, когато ядете, има голямо значение за вашето тегло.
„По-вероятно е тялото ви да изгаря мазнини в определени часове на деня и да ги съхранява по друго време“, казва д-р Сатчин Панда, доцент в Биологичната лаборатория в Института Солк в Калифорния. Нови проучвания показват, че за да изгорите възможно най-много мазнини, трябва да издържите 12 часа, без да ядете нищо - например от 20 ч. До 8 ч. Сутринта. Затова е добра идея да планирате храненето си според това правило. Разберете как да използвате часовника си, за да свалите излишни килограми!
Ако искате да поддържате фигурата си, не яжте след мрака!
Преди да е имало електричество и ресторантите са били отворени денонощно, хората са прекарвали всяка вечер без капка храна. „Да останеш буден и да се храниш късно е съвсем скорошно явление в човешката история“, казва д-р Сачин. Следователно човешкият метаболизъм е програмиран да не поглъща нищо през нощта, като по това време тялото ви може да изгаря мазнините.
Ето как работи: През деня мозъкът и мускулите ви използват част от консумираните калории, за да имат енергия, а останалите се съхраняват в черния дроб като гликоген. През нощта тялото ви превръща този гликоген в глюкоза и го освобождава в кръвта, за да поддържа кръвната захар постоянна, докато спите. След като съхраненият гликоген се елиминира, черният дроб започва да изгаря мастните клетки за енергия. Да, добре сте прочели: тялото топи мазнини дори по време на сън.
Какво е обяснението? „Отнема няколко часа, за да изразходвате запасите си от гликоген през деня“, казва д-р Сачин. Така че, ако приемате малки закуски до полунощ и закусвате в 7 сутринта, тялото ви няма време да гори мазнини преди образуването на нови запаси от гликоген. Не помага, че сте склонни да ядете много повече, когато стоите до късно - както показа предишно проучване, което споменах в списание Slim или Fat. Нощните "птици" поглъщат 248 повече калории, отколкото хората, които лягат рано.
„Силата на волята е по-ниска, когато сте уморени“, обяснява авторът на изследването д-р Кели Барон от Медицинското училище в Чикаго. "Така че, ако ядете посред нощ, има повече шансове да надвишите лимита и да направите грешен кулинарен избор." Д-р Сатчин отива още по-далеч и казва: "Яденето на нищо през нощта, след 20 часа, може да противодейства на повечето негативни ефекти от нездравословната диета, особено наддаването на тегло." Важно е обаче да намалите приема на захар и мазнини и да включите възможно най-много пресни храни в ежедневното си меню, ако искате да поддържате здравето си във всички отношения.
Яжте по едно и също време всеки ден!
Също така писах за циркадни ритми на Slabsaugras.ro (Отслабнете, следвайки естествения биоритм на тялото си), така че терминът вероятно ви звучи познато. Циркадните ритми са основно вътрешният часовник, който ви казва кога да се събудите, кога да ядете и кога да си лягате. Но знаете ли, че почти всеки орган има свой собствен циркаден ритъм (или часовник)? Например органите, участващи в храносмилането, особено черният дроб, са програмирани да функционират най-добре през деня, обяснява д-р Сатчин.
Влиянието на тези вътрешни "часовници" може да е една от причините, поради които хората, които работят през нощни смени, обикновено имат по-висок индекс на телесна маса от тези, които работят през деня, според проучване, публикувано в International Journal of Obesity. „Теоретично работата на смени не би трябвало да е проблем, защото циркадните ритми могат да се адаптират, както правят, когато пътувате до страни с различна часова зона. Но за да запазят социалните си връзки, хората, които работят на смени, преминават към дневна програма през уикендите, така че циркадните ритми се нормализират “, казва д-р Сачин.
Отнема около ден, за да промените вътрешния си „часовник“ с един час. Така че, ако имате нощна работа и лягате в 8 сутринта през седмицата или в полунощ през уикендите, можете да наддадете на повече килограми, защото е възможно да имате моменти, когато се храните, докато храносмилателните органи са в почивка.
Направете всичко възможно, за да поддържате стабилен график на събуждане, хранене и сън, като това е един от най-мощните начини за предотвратяване на наддаването на тегло. По този начин метаболизмът ви винаги ще бъде в най-добра форма.
Закусете един час след като се събудите!
Проучванията показват, че хората, които ядат яйца за закуска, са по-слаби. Други проучвания показват, че хората, които ядат купа зърнени храни за закуска, са с поднормено тегло. В допълнение, друго проучване показа, че хората, които ядат парче шоколадова торта на закуска, тежат по-малко от другите. Какво е общото между всички тези изследвания за отслабване? Всички тези хора закусваха.
Когато се събудите сутрин, слънчевата светлина предава на мозъка ви, че денят е започнал. Когато закусвате и прекъсвате периода на въздържание през нощта, вие предавате същия сигнал на циркадните ритми на тялото си. Д-р Сатчин казва, че ако ядете малко след като се събудите, ще хармонизирате тези вътрешни „часовници“ и следователно метаболизмът ви ще започне силно деня и ще използва хранителните вещества по-ефективно през цялото време. през деня.
И трик: Ако по изключение имате богата вечеря в 23 часа, да кажем, дори се препоръчва да пропуснете закуската много рано сутринта, за да спазите този 12-часов период. „Идеята, че трябва да закусваме всеки ден, е толкова силна в съзнанието на хората, че хората, които ядат късно, в крайна сметка ядат през цялото време“, заключава д-р Сачин.
храносмилане, излишни килограми, метаболизъм, закуска, затлъстяване, циркадни ритми, загуба на тегло