Можете да изгаряте наситени мазнини, Змия, за да отслабнете
„Добрите“ и „лошите“ мазнини
Това е приблизително Най-простият, само един въглероден атом може да изгори наситените мазнини, наситени, т.е.двойно свързаната мастна киселина е мравчена киселина HCOOH.
Веригите на мастните киселини в човешкото тяло имат преобладаващ брой равномерни въглеродни атоми, тъй като те са изградени чрез свързване на малки единици от два въглеродни атома помежду си. Мастните киселини се произвеждат от клетките на гърдата в черния дроб, мастната тъкан, бъбреците и кърмещата жена. Нужните на тялото мастни киселини се образуват чрез удължаване на 16-въглеродната верига на палмитиновата киселина и образуване на двойни връзки.
Триглицериди Мастните киселини, съхранявани в черния дроб и мастната тъкан, се съхраняват под формата на триглицериди. Тройната функция на мастната тъкан е да изгражда, съхранява и мобилизира триглицериди. За да произвеждат триглицериди, мастните клетки се нуждаят от глюкоза и мастни киселини. За да са достъпни и двете за мастната клетка, е необходим инсулин.
Контролен списък за ежедневна доза на д-р Грегер
Без инсулин глюкозата не може да попадне вътре в клетката и инсулинът също е необходим за освобождаване на мастни киселини от триглицеридите. Изгарянето на изгарящи мастни киселини, отделящи се при разграждането на триглицеридите, осигурява енергия, особено по време на дълъг глад.
Мозъкът и червените кръвни клетки обаче не използват мастни киселини, те могат да осигурят енергийните си нужди само чрез разграждане на глюкозата.