Можете да готвите, ако броите и калории

Когато сте готови, претеглете отделно общото тегло на варените зеленчуци и общото тегло на месото. Тъй като сте претеглили това сурово преди готвене, знаете, че (само пример) 1 кг сурово месо се превърна в 600 грама, но калориите останаха същите.

Претегляте парчето, което поставяте в чинията пред него и след това можете да изчислите kcal на приготвеното месо.

Но мисля, че се усложнявате достатъчно, защото нито основните зеленчуци, нито вареното месо са това, което отнема ежедневната ви рамка. Претегляте теглото си (можете да надушите много добре след няколко седмици) и докладвате малко повече - така че сте сигурни, че няма да прекалите.

Наскоро имах подобен въпрос, поисках по-сложна храна заради супата.

За мен отговорът в по-голямата си част беше, че в този случай можете да осредните. Например, ако сте приготвили литър супа с половин килограм цвекло и половин килограм месо, ще трябва да приемете, че 2 деци супа ще имат 10 дека месо и цвекло. Дори и да не е толкова много, но средно определяте калориите въз основа на това.

Предполагам, че нещото е еднакво. Очевидно не, но къде ме интересува този нюанс? (Не е като да ям с чиния и всичко е така, в него ще има всичко. Ако в него пропълзи много цвекло, ще разтоваря част от него.) съдържанието на захар в плодовете е различно, нещо остава в купата за смесване, яйцата не са еднакви (взимам това предвид при броене, вече виждам дали парчето е близо до стандартно яйце, НО жълтъкът може да бъде по-малки и по-големи за едно и също яйце.

---