Можем ли да ядем тофу по време на диетата на Дюкан Блогът
Спазвате ли диетата на Дюкан и искате да знаете дали можете да консумирате тофу в различните му фази? Отговорът е да, особено след като тофуто има много предимства, за да ви помогне да отслабнете.
Тофу в диетата на Дюкан: разрешен на всички етапи
Диетата на Дюкан, известна със своите четири фази и протеиновата си база, също така позволява на хората, които не ядат месо, да могат да започнат.
Тофу, взето от соево мляко в бързаме, всъщност е упълномощен на всяка стъпка:
Този момент е важен, защото означава, че можете да следвате метода с тофу от първата стъпка, този на чистите протеини.
Тофу за вегетарианци ... но не само!
Тофуто обаче ще заинтересува и хора, различни от вегетарианците, благодарение на много интересните си хранителни качества: 125 до 142 kcal на 100 грама, до 14 грама протеин и много малко въглехидрати (по-малко от 1%). Следователно тофу не е предназначен да ви напълнява, освен ако не го удавите в масло, разбира се !
Богат на протеини, той осигурява трайно усещане за ситост и запазва мускулната ви маса по време на диетата и отслабването.
Също така е добър начин за промяна на вкусовете: месо, риба, извара, растителни протеини ... тофу е идеалното допълнение към диета, която разчита на висока консумация на протеини.
Последна точка: цената му обикновено е достъпна, включително в магазините за биологични продукти.
Как да ядем тофу ?
Тофу се произвежда от подквасено соево мляко. Продава се в различни форми: копринена или твърда (като блок), пушена, ароматна или обикновена. Можете да го нарежете на кубчета и да го направите в тиган, да го приготвите като пържола, натрошена или сотирана ...
Важното е да знаете, че тофуто само по себе си няма много вкус: приема вкусовете на своята подправка.
Коприненото тофу е интересно, защото може да се използва като заместител на сметана, свързващо вещество или в домашен протеинов десерт. Помолете съветник да ви насочи по този въпрос.
Другите предимства на тофу
Тофу е отлично средство за понижаване на холестерола и е богато на соеви лецитини, фитоестрогени, както и на „добри мазнини“.
Сред другите му предимства можем да споменем и наличието намикроелементи (калций, цинк, магнезий, фосфор) и витамин В, който помага на тази храна да поддържа вашата имунна система, да ви помогне да изградите здрави кости и да имате здравословно храносмилане.
Както можете да видите, със или без конкретна диета, тофу е отличен ежедневен съюзник, който скоро ще бъде открит или преоткрит.
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).