Може с меден сос Рецепти за готвене и храна

рецепта Може с меден сос ряпа пилешки бульон копър течен мед риган семена кориандър сладко-кисел

рецепти

  • Подготовка: 30 минути
  • Готвач: 45 минути
  • Добив: 6

Съставки

3 л пилешки бульон

2 супени лъжици зехтин

10 cl винен оцет

3 супени лъжици наситнен копър

прясно смлян пипер

За медения сос:

500 г течен мед

2 супени лъжици семена от кориандър

2 с.л. супени лъжици черен пипер

3 с.л. сушен риган

Указания

1 Загрейте фурната th. (210 ° C).

2 В гювеч оставете пилешкия бульон и копъра да заврят. Пасирайте консервите в продължение на 5 минути в тази смес, след което ги отцедете.

3 Пригответе медения сос:

4 Натрошете семената на кориандъра и зърната черен пипер, добавете риган и мед, докато разбърквате.