Може ли сьомгата да се бори с високия холестерол

Серумният холестерол играе важна роля за цялостното ви здраве, така че е важно да поддържате стойностите си в нормални граници. Един от начините да поддържате холестерола си в нормални параметри е диетата, което означава да обръщате внимание на всичко, което ядете.

Някои проучвания показват връзка между диета с високо съдържание на наситени мазнини и много високи нива на LDL холестерол (така наречения "лош" холестерол). Това може да увеличи риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2.

Източниците на наситени мазнини включват, но не се ограничават до:

червено месо;
някои продукти от свинско и пилешко месо;
млечни продукти като масло и сирене или сирене.

Ненаситените мазнини са по-здравословни от наситените мазнини и могат да подобрят нивата на холестерола ви. Храните, които съдържат ненаситени мазнини, са:

• авокадо;
• маслини;
• ядки;
• семена;
• някои видове риби, като сьомга.

Сьомгата може да се бори с високия холестерол?

Според healthline.com е доказано, че като консумирате здравословни ненаситени мазнини, като мазнините в сьомгата, можете да подобрите нивата на серумния си холестерол. Всъщност рибата ви дава големи количества протеини, здравословна алтернатива на червеното месо, което (както вероятно вече знаете) е с високо съдържание на наситени мазнини.

Сьомгата е добра алтернатива на червеното месо, тъй като е хранителна гъста храна и тези хранителни вещества могат да помогнат за увеличаване на стойностите. "добър" холестерол (HDL). Освен това сьомгата е вкусна и засищаща.

Средно 85 грама филе от атлантическа сьомга съдържа 23 грама протеини и 6 грама мазнини и повечето от тях са ненаситени мазнини (тези, които се считат за здравословни). Също така, месото от сьомга е богато на витамини D, B12 и B6, то е отличен източник на магнезий, ниацин, мастни киселини Омега 3 и селен.

Здравословна рецепта със сьомга

На doc.ro ще намерите рецепта със сьомга което може да ви помогне да поддържате „добрия“ си холестерол на оптимални стойности и да имате по-здраво сърце.

Какви нива на холестерол трябва да знаете?

Чрез прости кръвни изследвания Вашият лекар може да види какви са нивата на холестерола Ви. Ето как можете да интерпретирате резултатите:

Висок холестерол: 240 милиграма на децилитър (и повече);
Граничен холестерол: между 200 и 239 mg/dl;
желаното ниво: по-малко от 200 mg/dl.

Що се отнася до подобряване на здравето на сърцето и нивата на холестерола, сьомгата е отличен вариант, твърдят диетолозите. За разлика от червеното месо, сьомгата е добър източник на здравословни ненаситени мазнини, от които можете да се възползвате и които могат да "коригират" нивата на холестерола ви. Също така не забравяйте, че сьомгата е богата на протеини и хранителни вещества. Така че следващия път, когато се изкушите да направите сочна пържола на скара или да поръчате порция ребра в ресторанта, опитайте вместо това филе от сьомга със зеленчуци.

Имате ли проблеми с мазнините в кръвта и страдате ли и от диабет? Попълнете и ако попаднете в групата с висок сърдечно-съдов риск, ще получите БЕЗПЛАТНА консултация със специалист!