Може ли постенето да подобри спортните ми резултати SOSCuisine
Независимо дали по религиозни или духовни причини, хората постят векове наред. Едва наскоро хората започнаха да се насочват към гладуването, за да отслабнат или да подобрят здравето си. През 2012 г. журналистите Майкъл Мосли и Мими Спенсър публикуват книгата си „Бързата диета“, в която подробно описват новия си хранителен режим. Те драстично намаляват консумацията на калории за 2 дни (под 600 калории) и се хранят нормално през останалите 5 дни от седмицата. Разбира се, един от авторите каза, че е видял подобрение във физическото си състояние и е загубил над 20 килограма. Но наистина ли работи ?
Как действа периодичното гладуване ?
Важно е да се отбележи, че от публикуването на тази книга се появиха много програми на гладно, независимо дали ограничава приема на храна до определени часове от деня, пропуска няколко хранения или не яде в продължение на 24 часа, 1 до 3 пъти седмично.
На теория, ако ограничите времето, когато си позволите да ядете, ще ядете по-малко през седмицата. Като ядете по-малко калории, обикновено отслабвате. Постенето също принуждава черния дроб да използва гликоген (захарта в черния дроб) за енергия. Тъй като приоритетът на тялото ви е да осигури на мозъка ви достатъчно енергия, тялото ви трябва да използва мазнини за захар.
За съжаление няма много изследвания за този начин на хранене и това малко проучване, което правим, е правено предимно върху животни и знаем, че работим по различен начин! Досега изследванията показват, че като гладувате през ден, можете да намалите риска от диабет, да намалите лошия холестерол и да загубите около половин килограм мазнини на седмица (точно това, което искаме).