Може ли нисковъглехидратно да помогне с ADHD LCHF Германия

ADHD (разстройство с дефицит на внимание/хиперактивност) е най-често срещаното психиатрично заболяване при деца и юноши. Според изчисленията около 5% от децата и юношите в Германия на възраст между 3 и 17 години са засегнати. Заболяването е около четири пъти по-вероятно да бъде диагностицирано при момчета, отколкото при момичета (1). Основните симптоми на ADHD продължават да съществуват при около 60% от засегнатите дори в зряла възраст (2).

Може ли ниско съдържание на въглехидрати да помогне при ADHD?

Членът на нашия екип Хайке Шулц се е справил с проблема и хвърля светлина върху болестта във връзка с диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Деца: Може ли ниското съдържание на въглехидрати да бъде редуциращ фактор при AD (H) D?

Ако попитате в училищата и детските градини, темата за ADHD (разстройство с хиперактивност с дефицит на внимание) става все по-актуална. Докато в миналото е имало отделни случаи (често т. Нар. „Трескави липиди“), сега има повече деца, които получават тази диагноза.

ADHD е психично разстройство, което започва в детството и може да ви придружава до зряла възраст, т.е. не израства. Прибл. Засегнати са 5% от децата и 2,5% от възрастните. Съотношението момчета към момичета е 2: 1. Генетиката и социалната среда играят роля в причините.

Основните симптоми са: разстройства на вниманието, хиперактивност (само при ADHD, в противен случай това е ADS = синдром на дефицит на внимание), импулсивност и, като вторични симптоми, бързи промени в настроението, лека раздразнителност, дезорганизация и евентуално пристрастяване и депресия/фобии. ДОБАВЕТЕ децата често са мечтателни, бавни за реакция, отдръпване и напълно игнорират обкръжението си.

Тези симптоми евентуално могат да бъдат ограничени с правилната диета?

Много (включително лекарите) все още вярват, че симптомите могат да бъдат контролирани само с лекарства (= наркотици, които променят съзнанието на децата и имат дълъг списък от странични ефекти).

Все повече има доказателства, че правилната диета (ниско съдържание на въглехидрати/LCHF или кетогенна) може да играе роля. Сега е известно, че диетата с високо съдържание на захар стимулира децата. За съжаление децата също са заобиколени от захар навсякъде. Междувременно все повече и повече продукти се адаптират към „клиентите на утрешния ден“. Трябва да е наистина цветно и крещящо, ако е възможно с любимите герои от настоящия комиксов сериал от телевизията и киното - и всичко пълно със захар - колкото по-сладко, толкова по-добре!

Smarties, зърнени закуски, гумени мечета, млечни барове, Actimel (също тук версия за деца, хммммм хубаво süüüüßßßßßeeeerrrr), ягодово, шоколадово или ванилово мляко, да, дори и пекарните са вече смешни и цветно декорирани, така че потомството също да не е минава небрежно ...

И на всичкото отгоре, всички продукти имат инструкции от производителите за заинтересованите родители за това какви „добри“ съставки са включени, за да могат те да направят само нещо добро за децата си и храната бързо да се използва като сладка награда (това е в същото време здрав ... казва да).

Освен това, в зависимост от възрастта на детето, децата получават свои сладкиши, купуват нещо с приятели с джобните си пари следобед, от приятели, в училище от гледача ... Постоянната консумация на захар кара децата да се появяват, да ги правят агресивни, неспокойни и досадни естествената способност да се концентрира чрез постоянни колебания на кръвната захар, осеяна с типичните ниски показатели следобед. Лоши предпоставки за изучаване и изпълнение на домашна работа.

ADHD деца

Но сега за децата с ADHD: Проучванията показват, че те имат забавен метаболизъм на захарта и че частите на мозъка, които отговарят за концентрацията, са недостатъчно снабдени с глюкоза. Ако едно дете с ADHD яде много високо въглехидратна диета, мозъкът автоматично използва захарта/глюкозата като енергиен източник, тъй като това е бързо достъпно и лесно за използване. Ако мозъкът сега е недостатъчно снабден с енергия (поради различни причини, например ниско ниво на кръвната захар), той не може да използва достатъчно наличната енергия и възникват следните симптоми: агресивност, проблеми с концентрацията, раздразнителност и т.н.

Все повече изследвания показват, че кетогенната диета, съдържаща здравословни мазнини, може значително да намали симптомите и да намали или дори да премахне нуждата от лекарства. Кетогенната диета осигурява на тялото дълготрайна и запълваща енергия.

Този тип диета намалява метаболитния дисбаланс в мозъка, тъй като кетоните увеличават капацитета на мозъчните клетки, което от своя страна намалява симптомите на ADHD.

Кетоните също са по-ефективен източник на енергия от захарта.

В обобщение, следните неща могат да помогнат за намаляване или съдържане на симптоми на ADHD:

Избягване на храна с добавки, оцветители, ароматизанти и т.н., т.е. Трябва да бъде насочена диета с натурални храни.
Диета, основана на кетогенния принцип със здравословни мазнини, за да предложи на мозъка алтернативен „източник на гориво“ като глюкоза.
Коригиране на недостига на витамини и/или минерали чрез медицински/специализирани съвети и, ако е необходимо, допълване.

Не бива да виждате тези съвети като заместител на медицинската терапия; можете да промените диетата си, за да ви подкрепят.

Всяко тяло реагира по различен начин на кетоза, така че просто опитайте. Симптомите на ADHD могат да се подобрят, докато промените диетата си на кетогенна диета.

СЪВЕТ: Моля, не спирайте да приемате каквито и да било лекарства "самостоятелно", само след консултация с Вашия лекар!

Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати за деца

Вероятно вече познавате нашия тестояд Йонас. Той съди нашите от няколко месеца рецепти без захар за сладките малки. И сега наистина го прави професионално.

Джонас украсява преработеното детско списание за готварство

Диета с ниско съдържание на въглехидрати за деца, просто вкусна.

И тъй като Джонас вече се превърна в лицето на детските рецепти без захар, той също така украсява корицата на преработената Списания за готвене. Списанието е достъпно като Електронна хартия в Expert Fachmedien. Ако предпочитате да държите тираж в ръката си, тук все още има останки от 1-во издание.

Как родителите успяват да избегнат/избегнат твърде много захар? В днешния свят захарта е вездесъща и отдавна е престанала да бъде луксозен артикул. Но напротив! Но дозата прави отровата. Няма нищо лошо всеки ден да давате на децата по малка шепа сладки. Понастоящем обаче потреблението на захар от гражданите на ЕС е 40 килограма захар на глава от населението годишно. Това са 110 грама захар на ден! Въпреки това, така наречената домакинска захар се консумира само в относително малки количества като захар в домакинството. Повечето от тях са в промишлено преработени продукти като какао на прах, студени напитки, леки закуски и сладолед, но също така и в деликатесни салати, кисели краставички, кетчуп, червено зеле или пица.

Кои алтернативи с намалена захар или без захар има за готвене и печене? Точно за това е списанието за готвене „Taste Adventure“.

Новини

Искате ли да научите най-новото в здравето и храненето? Страхотно, след това се абонирайте за нашия бюлетин. Ако не искате да пропускате нови публикации, абонирайте се за нашия блог тук.

(1) Schlack R et al., Bundesgesundheitsblatt, 2007, 50: 827-835.

(1) Wender PH et al. Възрастни с ADHD. Ann NY Acad Sci 2001; 932: 1-16