Може ли кнедли да се развалят

Домашни кнедли от месо и добро тесто. Те са в дълбоко замразяване за около шест месеца. Мога ли да ги ям. И възможно ли е по някакъв начин да се провери дали те са се влошили или не?

Ако кнедлите са дълбоко замразени, тогава няма предпоставки за развитието на вредни бактерии. И с това е малко вероятно те да се влошат. Най-доброто решение би било да се изпратят кнедли в лаборатория, за да се определят вредните микроорганизми. Но малко хора искат да направят такъв лабораторен анализ.

Вероятността от разваляне при тази степен на замръзване е ниска. Но ако се съмнявате, по-добре не рискувайте.

Въпреки че мамутите във вечната замръзналост са оцелели добре в продължение на много хилядолетия))) Извинете, шегувам се)))

Кнедлите са продукт, направен от тесто и месо. Съответно какво се разваля тук. Друго нещо е колко бързо се развалят кнедли, например готови или замразени. Готовите за употреба е по-добре да се използват веднага, добре, можете да ги държите в хладилника за един ден и след това да се затоплят. Но полуфабрикат може да лежи в хладилника шест месеца (фризер) и нищо няма да му се случи, но на всички опаковки има срок на годност. Водете се от него. Кнедли, оставени на топло и със заквасена сметана, също се развалят най-бързо. Затова ядем сладки веднага и не правим много, за да не съхраняваме по-късно и да не ги оставяме на стайна температура.

---