Може ли картофи диета - ползите и вредите, рецепти и менюта за отслабване
Съдържание на статията
- Картофи за отслабване
- Мога ли да отида картофи, докато отслабвам
- Замразени варени картофи
- Диета на пюре
- Как да ядем варени картофи
- Как да заменим картофите в диетата
- Картофена диета
Този американски емигрантски зеленчук е толкова вкоренен сред славянските народи, че повечето хора просто не могат да си представят ежедневната ни диета без любимите си картофи. Въпреки това, такъв удовлетворяващ и вкусен зеленчук се счита за неприемлив в много методи за отслабване, така че като се започне със загуба на тегло, много дами си мислят: можете ли да ядете картофи за маса, поне варени в униформа или с картофено пюре без масло? Нека се опитаме да осветим няколко точки и да отговорим правилно на този въпрос.
Картофи за отслабване
Основната съставка на този ценен зеленчук е водата, която вече е 79%. Останалите 24% от състава се разпределят по следния начин: 18% - нишесте и само 3% - витамини, минерали, полезни за човешкия организъм минерали, първият от които е калий, последван от магнезий, хром, флуор, молибден и други . Поради голямото количество нишесте, картофите ще отслабнат в списъка с продукти табу, което не е съвсем правилно - калият в него, който добре извежда излишната течност, ще донесе повече ползи, отколкото вреда на организма по време на отслабване...
Ако сравним калоричността на картофите с енергийната стойност на други зеленчуци, става ясно защо той не принадлежи към диетата: до 76 kcal в 100 g картофи. А гликемичният индекс на този зеленчук е много висок по същата причина, поради високото съдържание на нишесте. Когато нишестето попадне в тялото, то се преработва в глюкоза (100% въглехидрати), чийто неизползван излишък веднага се съхранява под формата на излишни мазнини. Това е причината, поради която картофите често са строго ограничени или напълно изключени от менюто.
Мога ли да отида картофи, докато отслабвам
Въпреки че този продукт е сравнително висококалоричен, неотдавна не се препоръчва от диетолозите да се отказват изцяло по време на диетата си. Всичко, което трябва да знаете, е как да готвите и какво да ядете с картофи, когато отслабнете. Друг е въпросът дали е възможно да ядете пържени картофи по време на хранене? Очевидно е, че ако изпържите голямо количество мазнини, няма да отслабнете - този подход ще го направи още по-добър. Но ако готвите любимите си зеленчуци в униформа или ги пържите във фолио, калориите на умерено консумираните картофи са отлично гориво за тялото ви и няма да добавят повече килограми.