МОЖЕ БУТАЛЕБ, ТРЕНЬОРЪТ ЗА ОТСЛАБВАНЕ С ВЯТЪРА НА INSTAGRAM
Наближаващата деконфинация и предстоящите дни на плажа ни напомнят за онези няколко излишни килограма, които често успяваме да забравим през останалата част от годината. И така, когато се натъкнахме на младата Мей Буталеб, нейната грандиозна трансформация и нейните практически съвети, разгледахме явлението. Защото, ако академичният опит на младата жена не е (наистина) свързан с храненето, нейният опит, нейният здрав разум и нейната доброжелателност спечелиха всички гласове в Instagram със страницата й @durableweightloss. Интервю.
Ако и вие сте обикаляли офисите на диетолозите и сте загубили вяра в диетите, може да си възвърнете надеждата. Тъй като след като е имала проблеми с теглото през по-голямата част от живота си, Мей вече споделя съвети и трикове за значително отслабване (-20 кг) със своята общност, но преди всичко трайни.
Какво ви накара да решите да започнете и да създадете вашата страница ?
Преди почти 3 години загубих 20 кг, които успях да запазя. Що се отнася до любимия ми, той отслабна с 15 кг. Започнах да мисля, че начинът, по който функционирам, наистина работи, и то не само върху мен. В същото време хората около мен ми задаваха много въпроси, защото съм много алчен и въпреки това успях да отслабна много. И така започнах !
Но не сте имали никакво академично обучение по хранене, това е?
Все още не. Завърших бакалавърска степен по психология и неврология. И там правя магистърска степен в бизнес училище ESCP. Но опитът ми в психологията наистина ме заинтересува от психологическия аспект на отслабването. И също така ми позволи да намеря устойчив начин да отслабна, без да се напрягам емоционално или психически. Като се има предвид това, храненето заема все по-голямо място в живота ми ... така че искам да науча повече и съм много щастлив, защото току-що ме приеха да взема програма, наречена „Психология на храненето“ в Харвард. !
Загубихте 20 кг, без да ги вземете обратно: впечатляващо! Можете да ни разкажете вашата „история“ с диети ?
Прекарвах времето си, казвайки, че съм на диета, докато в действителност не съм. (Смее се.) Винаги съм се хранил здравословно и въпреки това бях много по-наднормено тегло от приятелите си ... Мислех, че трябва да има нещо, което правя погрешно. Всъщност бяха няколко. Например, като много хора, които спазват „класическа“ диета, аз се лиших от седмицата, но ексцесиите от уикенда развалиха всички направени жертви. Също така мисля, че имах много нездравословна връзка с храната, както и много други места.
„Ям шоколад всеки ден и продължавам да отслабвам“
Точно, имате ли съвет за подобряване на връзката ви с храната? ?
Вярвайте в науката! Трябва да спрем да вярваме на тези лъжливи „теории на конспирацията“, според които такава и такава храна ви прави дебели. Същото важи и за тези истории за „добри и лоши калории“: това е повече маркетинг от всичко друго. Калорията е калория. След това се появява хранителната страна, но не и приема на калории. Искам да кажа на всички, че нищо не е добро или лошо само по себе си, това е начинът да се комбинират и особено да не се демонизират определени храни. Ям шоколад всеки ден и продължавам да отслабвам.
Какво е здравословното хранене за вас ?
Здравословната диета е диета, която можете да поддържате, без да се разочаровате, която - разбира се - се основава на калориен дефицит, но без никога да се понижава под базалния метаболизъм (забележка: наричан още основен метаболизъм).
Да бъдем здрави не означава да се храним здравословно денонощно, освен ако това не ни прави щастливи! Лично аз се храня здравословно 80% от времето, а през останалото време храната ми е „по-малко питателна“. Не харесвам наименованието „мамят брашно“, защото на какво изневеряваме? Наистина трябва да играем надолу. Стресът и безпокойството от прекалено ограничителната диета могат да имат по-голямо въздействие от бургера ...