Може би здравословната диета може да помогне при псориазис
от AlegeSanatos.ro 26 септември 2013
Въпреки че много пациенти вярват, че някои диети видимо помагат на кожата или че някои храни влошават състоянието на кожата, нито едно проучване не е установило категорична връзка между храненето и псориазиса. Няма диета, която да лекува псориазис, но хората с псориазис трябва да се опитат да възприемат здравословна диета. Известно е, че хората със затлъстяване имат повишен риск от псориазис и че загубата на тегло може да помогне за подобряване на псориазиса.
„Здравословното тегло и здравословният начин на живот обикновено са целите при работа с пациенти с псориазис“, казва Бренда Уолш, RD, диетолог в амбулаторната клиника в центъра „Мърд“. Псориазисът е възпалително заболяване и знаем, че загубата на тегло може да намали нивото на С-реактивен протеин (CRP), който се произвежда от организма в отговор на възпаление. Увеличаването на активността и загубата на тегло може да помогне за намаляване на техните нива на CRP.
Какво трябва да ядете?
Има храни, които съдържат антиоксиданти, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и боб, които могат да намалят възпалението.
Пациент с хроничен псориазис има минимални обриви, откакто е започнал диета в продължение на 6 години, препоръчана от Университета в Мичиган. Диетата помага и на други пациенти.
Дори и да не можете да направите всички промени в диетата си, тоест да ядете повече зеленчуци, като замените бялото брашно с пълнозърнести храни, премахването на преработените храни може да подобри здравето ви. Продължете със собственото си темпо и се съсредоточете върху положителните решения, които правите.
Плодове и зеленчуци
Колко: две до четири порции плодове и минимум пет порции зеленчуци (или повече, ако желаете) всеки ден.
Защо: Плодовете и зеленчуците са пълни с антиоксиданти, които помагат да се контролира възпалението по естествен път. Изберете разнообразие от дълбоко пигментирани плодове и зеленчуци, когато избирате храни, богати на антиоксиданти. Някои примери са червен пипер, ананас, спанак, малини, боровинки и моркови. Винаги е добре да си набавяте антиоксиданти от храната, а не като добавка. Това ви позволява да получите всички предимства, налични в храната, а не само това, което се извлича и опакова в хапче. "
Какво означава порция: ябълка, портокал, банан, 3/4 чаша горски плодове, 1/2 чаша сурови или варени зеленчуци.
Цели зърна
Колко: от четири до 11 дневни порции зърнени храни, пълнозърнести храни (за предпочитане пълнозърнести хляб, зърнени храни и тестени изделия, овесени ядки и кафяв ориз).
Защо: Пълнозърнестите храни съдържат различни антиоксиданти, които се борят с възпалението. Те също са богати на фибри, които са свързани с ниски нива на възпаление.
Какво означава порция: парче пълнозърнест хляб, 1/3 чаша тестени изделия, 3/4 чаша зърнени храни, 1/3 чаша ориз.
Фасул и леща
Колко: една до три порции на ден фасул, грах, леща или фъстъци.
Защо: Това са чудесни източници на протеини, а също така съдържат тонове антиоксиданти и са богати на фибри.
Какво означава порция: 1/2 чаша варен фасул или леща.
Колко: Една или две порции на ден и можете да консумирате соево мляко, соеви ядки и тофу.
Защо: Редица проучвания свързват консумацията на соя с ниските нива на възпаление. Освен това соята е отличен източник на протеини и съдържа изофлавони, които помагат за намаляване на възпалението.
Какво означава порция: 1/2 чаша, 1 чаша соево мляко, 1 унция соеви ядки, 1/2 чаша тофу.
Колко: три до девет порции дневно зехтин, фъстъчено масло, рапично масло, ядки, авокадо, семена или фъстъчено масло.
Защо: Добрите мазнини могат да помогнат в борбата с възпалението в тялото. Но избягвайте маргарина и елиминирайте ненаситените мазнини, които могат да имат обратен ефект.
Какво означава порция: 1 чаена лъжичка зехтин, 1/2 супена лъжица орехово масло, 2 ореха.
Риба и морски дарове
Колко: Две до четири порции седмично, с фокус върху риба с високо съдържание на омега-3, мастни киселини (сьомга, аншоа, скумрия, риба тон, сардини и особено диви сортове).
Защо: Има сериозни доказателства, че омега-3 помагат за намаляване на възпалението. Ако не хапвате риба, може да помислите за добавка към омега-3.
Какво означава порция: 4 до 6 грама риба.
Вашето мнение има значение за нас!
Пишем за вас. Кажете ни дали тази статия е била полезна!