Мозайка в капана на модните диети или жертвайте здравето си за отслабване
Не бихме повярвали, но диетата на лудостта има сериозна история. Легендарната стройна фигура на Сиси се дължи на мизерен глад, красивата унгарска кралица яде малко и спортува много. Той дори не присъства на повечето семейни ястия, за да спазва строгата си диета. Идеалите за красота на Америка през 20-те и 30-те години бяха момчешки, слаби актриси като Луиз Брукс, Лорън Бакол или Жан Харлоу. Тогава дневната доза от 700 калории започна да се разпространява Холивудска диета, което позволяваше три до шест яйца на ден, малко постно месо - предимно птиче месо - и малко екзотични плодове. Беше още по-трудно Кембриджска диета, което се състои основно от прием на течности от 320 калории на ден.
Обожествена и проклета диета
"Жената никога не може да бъде достатъчно богата и кльощава." Тази поговорка идва от модната баба Коко Шанел, а диетите, които обещават бързо отслабване, изглеждат по-популярни в наши дни от всякога. Една от най-известните, но противоречиви диети е създадена от американски лекар д-р Робърт С. Аткинс и през 1972 г. публикува книгата си „Революционната нова диета на д-р Аткинс“. Теорията на лекаря беше, че ако почти напълно премахнем въглехидратите от диетата, ще се елиминира резервното образуване на мазнини., и поради недостиг на въглехидрати тялото започва да разгражда мазнините.
Диетата може да бъде разделена на четири етапа, като първият етап се характеризира със строга диета с ниско съдържание на въглехидрати. До достигане на четвъртия етап количеството въглехидрати, което може да се консумира, постепенно се увеличава, но това количество все още е много по-малко от препоръчаното при здравословна диета. The Диета на Аткинс практикуващите консумират само 70 до 120 грама въглехидрати, когато достигнат етап 4, докато здравият възрастен организъм ще се нуждае от 300 грама въглехидрати на ден. Тъй като тази диета е с ниско съдържание на въглехидрати, количеството мазнини и протеини в рамките на дневния енергиен прием ще бъде по-високо от желаното количество.
Диетата на Аткинс е разработена допълнително от кардиолога Артър Агатстън, който е мотивиран да намери ефективна диета за своите пациенти дори без упражнения. НА Диета на Саут Бийч Диетата, известна като диета, запазва неограничената си консумация на месо, но се отказва от забраната си за въглехидрати. Разграничава добрите и лошите въглехидрати: добрите (нисък гликемичен индекс) повишават нивата на кръвната захар бавно, но трайно, така че само гладът се появява по-късно и човекът остава заситен по-дълго.
Дениз Ричардс се разделя, Дженифър Анистън зонира
Разработено от натуропат д-р Питър Д'Адамо диета за кръвна група, което се основава на факта, че хората с различни кръвни групи се нуждаят от различни храни. Кръвната група се определя от протеинови вериги на повърхността на червените кръвни клетки, D’Adamo казва, че тези вериги взаимодействат с протеини, открити в храната, а неподходящите храни разболяват тялото. Човечеството може да бъде разделено на четири основни кръвни групи, които исторически не са се развивали едновременно, а по време на развитието.