Мозаечен плъх и човешка ДНК са открити в бургери

Американска компания за тестване на храни тества 258 бургера. Те откриха всичко в месото, дори човешкото ДНК.

мозаечен

Феновете на заведенията за бързо хранене може би са свикнали с идеята, че кюфтетата на любимите им бургери понякога не се правят от по-благородните части на животните и дори някои конски меса може да се крият под рая. Въпреки това, може би много малко хора смятат, че части от плъхове и хора могат да бъдат включени в масата.

Американска фирма за изследвания на храни, наречена Clear Labs, е тествала 258 бургера за ново проучване. Нямаше проблем с повечето проби, но месото беше открито в два продукта за вегетарианци, плъх в един бургер и човек в един.

Разбира се, не е нужно веднага да мислите за мафията или да разхвърляте служителите за бързо хранене. Човешката ДНК най-вероятно се получава от косата, косата или ноктите, които влизат в месния продукт по време на производствения процес. Въпреки че месопреработвателните предприятия са обект на строги хигиенни правила, които се наблюдават редовно, има уязвимости.