Морски дарове с ориз Рецепти gastroABC

Подготовка:
1. Мидите се готвят на умерен огън в покрит тиган в 2 супени лъжици вода, като се разклащат от време на време за 10 минути. Което не се отвори, се изхвърля.
2. Загрейте две супени лъжици олио и запържете лука до златисто кафяво за 7-8 минути. Добавете чесъна, нарязан чили, калмари, оставете да къкри, докато омекнат за 5-7 минути.