Морково приключение вместо слънцезащитни моркови

Морковите са важен зеленчук, разбира се, и ви придружават от много малка под формата на зеленчуци, плюене на зеленчуци и други, чудесно при готвене на бульон, но все пак е преувеличено да се натъпчете в килограми, както правим тук в Доминиканска република. По някаква причина бихме яли цвекло, приготвено на пара/пържено непрекъснато в горещината на почти четиридесет градуса, или просто прясно изцеден сок от моркови.

Може да има сериозна физиологична причина за желанието за цвекло, разсъдихме ние, а нашият приятел, който живееше тук, ни потвърди, каза, че никога не използва слънцезащитни продукти, но яде моркови на килограм и кожата му е защитена от витамините, присъщи на зеленчуците. Е, това може да е и при нас, тъй като сме били изложени на толкова слънчева светлина за по-малко от два месеца, колкото обикновено за две години, а морковите свършват и отслабват. Тогава може просто да внесем изоставанията си, като по този начин смекчим липсата на слънчева светлина и цвекло. Едно е сигурно, с изключение на първите няколко седмици, изобщо не използваме слънцезащитен крем и дори не сме го изгорили нито веднъж, разбира се също е вярно, че е толкова горещо, че дори не би ни хрумнало да излезте по обяд.

---