Морково пюре, 4-6 месеца
Въпреки че повечето майки първо опитват зърнени храни или ориз за първите твърди ястия на бебето, съветваме ви да се доверите и на моркова. Морковите имат две основни предимства - освен че имат много витамини и хранителни вещества - той е много лесен за смилане и рядко причинява алергии. Морковите са гъвкави зеленчуци: те могат да се приготвят на пара, да се варят във вода, да се втвърдяват или пекат. Можете да сервирате моркови на бебе между 4 и 6 месеца под формата на пюре. Преди да въведете нови храни в диетата на бебето, е добре да се консултирате с вашия педиатър.
Съставки за пюре от моркови:
- 2 моркова (среден размер)
- няколко супени лъжици кърма или адаптирано мляко
Как се прави пюре от моркови:
• Обелете морковите и ги изплакнете със студена вода.
• Сварете морковите в малко вода (ако имате параход, можете да го използвате).
• Когато са сварени, извадете ги от водата, отцедете ги и ги смелете с пасатор или дори вилица, докато станат фина паста.
• Добавете супена лъжица кърма или адаптирано мляко (приготвено, а не на прах), ако трябва да омекотите пюрето.
Трикове
• Вместо да варите моркови: можете да ги поставите в топлоустойчив съд с вода в предварително загрятата фурна. Оставете ги за 20-30 минути и след това ги подминете.
• Печените моркови са малко по-вкусни и по-сладки от варените.
• От 8-9 месеца можете да добавите малко масло или зехтин към пюрето от моркови.
Как ви хареса статията? Гласувайте!