Морковна торта с глазура - Практични рецепти

морковна

Перфектен за пролетен ден или горещ летен ден, този морковен сладкиш е идеалният десерт за по-малко официално парти, между приятели или близки роднини. Вкусът е специален и макар да си мислите, че морковите не се вписват в десерта, зеленчуците нямат подчертан вкус, а по-скоро допринасят с характерния си цвят и сладост.

Съставки на плота

Крем съставки

Съставки за гарнитура

1. Смесете сухите съставки (брашно, сол, канела и бакпулвер). Разбийте яйцата с ванилова есенция и добавете захарта постепенно, докато значително увеличат обема си и съставът стане сламеножълт.
2. Постепенно добавете маслото към състава, след което включете сухите съставки.
Когато вземете тестото, добавете моркова, почистете и сложете малката ренде и смлените орехи.
3. Поставете състава (равни количества) в 2 тави с еднакви размери, застлани с хартия за печене на дъното, или в една тава за кекс (по-късно ще е необходимо да отрежете горната част). Поставете тавата/тавите в предварително загрятата фурна на 180 градуса за

30 минути или докато плотът премине теста за клечка за зъби.
4. Междувременно пригответе крема: разбийте мекото масло, докато стане светло и кремообразно, след това добавете крема сиренето и пресейте пудрата захар (последната трябва да се добавя постепенно). След 5-7 минути смесване, след като сте включили цялата захар, добавете ваниловата есенция и лимоновата кора, разбъркайте и сметаната е готова.
5. След като блатовете изстинат (ако сте изпекли един, разрежете го на 2), поставете го

половината количество сметана между блатовете, след което украсете тортата с останалата част от крема и отгоре поръсете наситнените орехи.

Опитайте други морковени торти