Моркови тестени изделия Да! Той се превърна в нов фаворит на диетите - Ripost

45 минути от началото до края.

изделия

АКСЕСОАРИ за 4 човека:

  • 2 чаши белено, нарязано цвекло
  • 2 жълтъка
  • щипка сол
  • 1/3 чаша настърган пармезан, плюс горна част с малка
  • 1 ½ чаша палео или актуализирано брашно
  • 8 чаени лъжички несолено масло
  • 3 скилидки чесън, изцедени
  • ¼ чаша пресен градински чай
  • сол и прясно смлян черен пипер

ПОДГОТОВКА:

1. Поставете цвеклото в среден тиган, залейте го с вода, докато се покрие. Оставете да заври на умерен огън, след това гответе на слаб огън, докато омекне (12-15 минути). Филтрирайте го.

2. Изсипете филтрираното цвекло в голяма купа и пюрирайте до гладка смес. Разбъркайте жълтъците, солта и пармезана. След това работете и в брашното.