Моркови като вътрешни метли; Ото Денес
Няма ли всеки един или два моркова в килера, хладилника, килера?

Ако не, тогава също нищо не се губи, тъй като е достъпно на всеки ъгъл, плюс е евтино. Но нека не забравяме, че от днес той е задължителен аксесоар за домакинството и здравословния живот.
Изберете морков, който има приятен оранжев цвят, тъй като съдържа най-много бета-каротин. Може да се яде сурова, варена, крем супа, зеленчукова, на пара, но домашно изцеден сок от моркови е най-ефективен за нашето здраве.
Тъй като съдържа големи количества калий, той помага за изкисляване на кръвта ни. В допълнение допринася за развитието на здрави кости и зъби - затова силно се препоръчва да се консумира много от него като дете. Препоръчва се и за хора на диета от облекчава глада, и бързо ви изпълва с чувство за ситост, като същевременно ви осигурява полезни хранителни вещества.
Морковите са едни от най-добрите почистващи средства за черния дроб. Изкислявайки кръвта, той допринася за ефективно прочистване на черния дроб и по този начин за здравословното функциониране на цялото тяло. Морковите са подобни на другите зеленчуци, съдържащи хлорофил спомага за отстраняването на отлаганите в тялото тежки метали.