Морков ориз с ядки Рецепти gastroABC

ориз

Подготовка:

1. Оставете ориза да заври, докато почиствате морковите и го нарежете на малки ивици.

2. Прокарайте така приготвеното цвекло върху голям пламък върху маслото, след това покрийте с капак и оставете да къкри на слаб пламък за 10-15 минути.

3. Междувременно запечете ореховите обвивки във фурната, счупете ги в хаванче, след това ги добавете към морковите, които междувременно са сварени - но не преварени.

4. Когато оризът е готов, смесете го с ореховото цвекло, полейте го с малко зехтин и запържете още няколко минути на умерен огън, след което сервирайте горещ.