Морков картоф Рецепта моркови картофи - Marmiton

рецепта

  • поддържа
  • Вегетариански
  • Без глутен
  • Зеленчуци

PeteerS/iStock/Getty Images Plus

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

кг моркови (за предпочитане органични)

Масло за пържене

прибори

  • 1 фритюрник

Подготовка

  1. Обелете морковите, след това ги нарежете по дължина на 2 или 4 в зависимост от дебелината на моркова. След това се нарязва на пържени картофи от около 8 см.
  2. Така получените пържени картофи са доста дебели.
  3. Поставете всичко в чиния, покрийте и гответе предварително в микровълновата фурна за 13 минути с пълна мощност (900 вата).
  4. След това се запържва във фритюрник (олио при 180 ° C) за около 5 минути. Пържените картофи трябва да придобият колоритен вид.
  5. Отцедете добре. Сол. Готово !
  6. Да се ​​сервира като съпровод на различни меса. но с говеждо ребро на барбекюто, това е удоволствие !