Морков хайвер - Рецепта от Les Délices de Naïma
Няколко думи за рецептата
След като отсъствах известно време (поради семейни причини, които може би ще продължат), с удоволствие ви намирам днес за нова рецепта: морковен хайвер (не хайверът, който познавате). Това е "zaalouk" (вид люта салата), но с моркови вместо патладжани. Възможност да се промените малко и да придадете цвят на вашата маса.
Музикален акорд
Не е ли тази музика идеална за подготовка или дегустация на тази рецепта? Първоначално беше споделено от рецептите на Мелани, за да придружава рецептата за салата от портокал: морков, мимолет и портокал.