Морков чипс с кимион без FODMAPs - Здравословно хранене

МОРКОВИ ЧИПОВЕ С КИМИОН БЕЗ FODMAPs.

Здравейте всички,

Днес ви предлагам да направите отличен чипс от моркови с кимион без FODMAP. Като начало ще ви запозная с оборудването, от което се нуждаем, и продуктите, необходими за направата на тази рецепта. След това ще обсъдим практическия аспект на изработването на нашата рецепта. И накрая, ползите, които ни носи консумацията на съставките на тази отлична рецепта. Но нека не се задържаме твърде дълго, нека започнем, нека отидем и заедно направим тези морковени чипс с кимион без FODMAP. И преди всичко, нека се насладим. Нммм, толкова е хубаво и е домашно приготвено с любов.

МАТЕРИАЛИ, НЕОБХОДИМИ ЗА ИЗГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТА

КЪДЕ И КАКВИ ПРОДУКТИ ДА КУПИТЕ

Моркови.

Купи ги.

The моркови трябва да е хубав, ярко оранжев цвят, твърд, без петна или натъртвания. Друг съвет е да ги купувате с върховете (листата), които ще се използват за точно определяне на свежестта му. Откриваме целогодишно

Цяла година.

Целогодишно откриваме така наречените моркови, които се берат през есента и от началото на пролетта.

Сезонни моркови.

Първо, ранната реколта, която се събира от май до юли.

След това идват морковите през целия сезон, които се събират от юли до октомври.

Накрая известните моркови за съхранение, които се събират през есента и зимата.

Звездите.

Морковите от пясък и червенци от La Manche се възползват от Red Label: те са гладки и много вкусни.

Магазините.

Можете да намерите пресни моркови във всички магазини, независимо дали в супермаркети, био магазини или на местния пазар.

Консумирайте ги.

Можете да ги обелите или просто да ги измиете и да ги изстържете с нож. За да ги ядете сурови, за предпочитане е да ги настържете много ситно, за да улесните усвояването им. Те също могат да бъдат нарязани на пръчици, за да се приготви аперитив или лека закуска. Но е по-добре да го направите непосредствено преди да ги използвате и ги поръсите с лимонов сок, за да ограничите тяхното окисление.

Задръж ги.

Морковите ще се съхраняват в продължение на 8 до 10 дни в чекмеджето за зеленчуци на хладилника. Но ако искате да ги поставите в торба, по-добре е да ги увиете в абсорбираща хартия, за да избегнете изпръскването им във вода и бързото гниене.

Органични продукти

Предпочитайте, ако е възможно, биологични продукти, защото те непременно ще бъдат третирани по-малко химически и следователно по-здравословни и с по-добър вкус.