Моринга Тропическото чудно дърво

Суперхрана

моринга

След Acai плодове, семена от чиа и нар, асортиментът от суперхрани се разшири още веднъж. Понастоящем Moringa е едно от онези растения, които се считат за истински чудодейни лекове и всеобхватни за здравето. Дървото дори се рекламира като най-здравословното растение в света. Ще ви кажем какво наистина може да направи тук.

Здравословната и балансирана диета е от съществено значение за тялото и ума. В допълнение към пълнозърнестите продукти, зеленчуците и пресните плодове, суперхрани са тенденция от известно време да поддържате форма. Какво прави това специално? Твърди се, че има прекомерно съдържание на важни витамини и минерали. Но терминът се използва неясно и се основава повече на съвременните тенденции, отколкото на действителните научни факти. Въпреки това пазарът на предимно екзотични плодове и растения процъфтява. Moringa е една от тези и популярни в момента суперхрани. Никога ли не сте чували за това? След това искаме да обясним малко за какво всъщност става въпрос и как трябва да има положителен ефект върху тялото.

Моринга Олеифера: Чудото от тропиците

Пълното име на новата суперхрана се нарича „Moringa Oleifera“ и е дърво, което е особено разпространено в тропическите и субтропичните страни като Индия, Източна Африка и Арабския полуостров. Между другото, на немски се нарича още „хрян“, защото корените имат вкус на хрян благодарение на съдържащите се в него горчично масло гликозиди, а листата имат и остър, пикантен вкус.

Страхотното е, че всяка отделна част от дървото може да се използва, защото на практика е напълно годна за консумация. Пресните или изсушени листа на дървото, които също се използват успешно срещу широко разпространеното недохранване, са особено подходящи за консумация. Листата се пулверизират, намачкват на каша или се готвят цели като спанак. Незрелите, зелени шушулки на дървото Моринга могат да бъдат приготвени по подобен начин на зеления фасул. Семената от своя страна се отстраняват от узрелата шушулка и се варят или пекат.

Какво прави моринга суперхрана?

Казва се, че Moringa има безброй здравословни съставки, които подхранват тялото и ни укрепват. Ето някои от ефектите, които растението трябва да има върху нас:

  • По-ниско кръвно налягане: Moringa съдържа витамини A5, B3 и B10, наред с други неща. Те трябва да регулират кръвното налягане, което помага на хората с хронични проблеми.
  • Противовъзпалително: Листата на дървото съдържат специално биоактивно вещество, за което се твърди, че е ефективно за облекчаване на хроничното възпаление в тялото.
  • Силни кости: С два пъти повече калций от млякото, моринга също поддържа здрави кости.
  • Психическа сила: Растението съдържа също желязо и цинк във високи количества, които помагат на мозъка да усвоява по-добре кислорода. Това ни поддържа във форма и ни кара да се чувстваме по-концентрирани.
  • Средства против стареене: Moringa съдържа голямо количество антиоксиданти, които предпазват тялото от свободните радикали и правят клетките по-устойчиви. Това забавя образуването на бръчки и прави кожата видимо по-стегната.

Как мога да погълна растението?

Тъй като тропическото дърво моринга не може да се отглежда в Европа поради температурите, растението може да се купи тук само в изсушена форма, например като прах, чай или капсули. Можете да намерите селекция от продукти на Moringa например в Amazon. В крайна сметка това има предимството, че получаваме суперхрана в нетрайна форма и че прахът например има много по-висока концентрация на хранителни вещества от отделните листа.

Моринга: електроцентрала или преувеличена реклама?

Както при другите суперхрани, екзотичното растение моринга естествено повдига и въпроса колко полезно е за вашата собствена диета и дали спазва обещаното. Всъщност Moringa има много хранителни стойности, които са полезни за организма. Но това също не е безспорно на върха на здравословните храни, тъй като витамините и минералите могат да бъдат намерени и в други продукти в подобни или дори по-големи количества. Спанакът например има една четвърт повече желязо, а голямото натурално кисело мляко има два пъти повече калций. Така че Моринга не вреди, но също така не е панацея.

Източници на изображения: iStock/KarelGallas, iStock/Winai_Tepsuttinun, iStock/marekuliasz, iStock/bdspn